Snabb omelettmacka – french toast-omelettmacka – smart äggmacka

Name: Snabb omelettmacka – french toast-omelettmacka – smart äggmacka
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Sv
Ingredients: 3 ägg; salt; peppar; 10 g smör; 2 skivor smörgåsbröd; 2 skivor ost (cheddar, mimolette... ); 1 skiva skinka; 1 msk hackad gräslök

rösta nu

Huvudrätt

mycket lätt

13 min

651 Kcal

Till brunch eller som kvällsmat framför tv:n har vi hittat det perfekta receptet: en macka med omelett! Den är mer originell än den klassiska mackan med formbröd och lika enkel och snabb att laga ;-) Med skinka och förstås ostskivor kommer hela familjen att älska den!

Ingredienser

3 ägg
salt
peppar
10 g smör
2 skivor smörgåsbröd
2 skivor ost (cheddar, mimolette... )
1 skiva skinka
1 msk hackad gräslök

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid8 min

Vispa äggen med salt och peppar.
Smält smöret i en stekpanna och häll i omeletten. Låt den steka i 2 minuter på medelvärme.
Lägg de två brödskivorna ovanpå omeletten och vänd dem genast. Stek i ytterligare 2 minuter och vänd sedan på omeletten.
Stek i 2 minuter till. Lägg en ostskiva på varje brödskiva och lägg på en skiva skinka.
Strö över hackad gräslök. Vik omelettens kanter inåt och stäng mackan.
Så där, omelettmackan är klar!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur lyckas man med en perfekt omelett till den här snabba omelettmackan?

Vispa äggen ordentligt med salt och peppar. Stek omeletten på medelvärme och håll koll så att den blir mjuk och inte bränns vid.

Kan man variera ingredienserna i omelettmackan?

Absolut! Du kan byta ut skinkan mot bacon, lägga till grönsaker som tomat eller spenat eller använda olika sorters ost efter smak.

Varför använder man formbröd i det här receptet i stället för vanligt bröd?

Formbröd är mjukare och passar perfekt ihop med omeletten. Det gör mackan lättare att hantera och ger en mjuk, lättäten macka.

Hur förvarar man omelettmackan om man vill förbereda den i förväg?

Det är bäst att äta den direkt, medan den fortfarande är mjuk. Du kan också förvara den i en lufttät behållare i kylskåpet och värma den försiktigt i en stekpanna eller i mikrovågsugnen.