Ostkakor: ett superenkelt och utsökt recept

Ingredienser

• 1 rektangulär smördeg
• 4 msk tjock grädde (eller fromage frais)
• 100 g riven Comté-ost (+/-)
• salt
• peppar
• 1 ägg (valfritt)

Material

• 1 borste (valfritt)
• 1 kniv
• 1 gaffel

Beredning

• Förvärm ugnen till 180°C.
  Rulla ut den rektangulära smördegen och skär den i 4 delar.
• Skeda ungefär en matsked crème fraiche på varje skiva och lämna lite utrymme runt kanterna på bakverket.
  
• Krydda med salt och peppar.
• Täck grädden med riven ost.
  
  * Vi använde drygt en matsked per portion. Justera mängden efter dina önskemål.
  
• Vik ihop på mitten och försegla kanterna med en gaffel.
• Detta steg är valfritt:
  Pensla "turnovers" med uppvispat ägg och rita ränder med en kniv.
  
• Grädda i 20 minuter i 180°C.
• Och nu är den klar!
  

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept