Kycklingballotiner med mozzarella

Name: Kycklingballotiner med mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 4 tunna kycklingkotletter; 4 skivor coppa; 8 soltorkade tomater; 1 kula mozzarella

rösta nu

Huvudrätt

Lätt

35 min

356 Kcal

Har du några kycklingkotletter i kylen och vet inte vad du ska göra med dem? Prova våra kycklingballotiner med mozzarella och soltorkade tomater :-) Det är ett enkelt recept som inte tar lång tid att göra. Det är det perfekta sättet att skapa en balanserad måltid utan krångel! Följ bara vårt steg-för-steg-recept nedan och njut!

Ingredienser

4 tunna kycklingkotletter
4 skivor coppa
8 soltorkade tomater
1 kula mozzarella

Material

Plastfolie
Kavel

Beredning

Förberedelsetid20 min

Koktid15 min

Platta till dina kycklingkotletter med en kavel. Lägg sedan var och en på ett ark med plastfolie.
Lägg en skiva coppa på varje kycklingkotlett, 2 skivor mozzarella och bitar av soltorkad tomat.
Rulla ihop kycklingkotletten med hjälp av plastfolie. Ballottinen ska vara tät och om möjligt stängd (så att kycklingen omsluter alla ingredienser).
Stäng ändarna på ballottinen tätt - den ska vara så lufttät som möjligt.
Koka ballottinerna i kokande vatten i 15 minuter.
Och nu är dina kycklingballottiner klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Fyllning: fyll dina ballottiner som du vill!
Matlagning: Om dina ballottiner är väl förseglade, tveka inte att steka dem i lite olja efter pochering, för att grilla kycklingen.