Fyllda auberginer med gratinerad mozzarella
rösta nu
Den klassiska fyllda auberginen är lika god som alltid! Här är de fyllda med nötfärs, lök, vitlök, färsk basilika och lite peppar för extra smak. När de är fyllda gratineras de med mozzarellaost för en smältande god touch. Enkel att göra, generös och perfekt för en komplett måltid utan alltför mycket krångel. Servera med en sallad eller ris för en balanserad måltid, och njut av både varm och uppvärmd nästa dag ;)
Ingredienser
4
Fyllning:
Material
- klyvare
- kniv
- sked
- skärbräda
- bakplåtspapper
- stekpanna