Paprikor fyllda med ricotta

Name: Paprikor fyllda med ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 200 g små röda och gula paprikor; 50 g ricottaost; 2 msk olivolja; 1 tsk havssalt; 1 nypa svartpeppar; 5 cl olivolja

rösta nu

Aptitretare

mycket lätt

26 min

196 Kcal

En superenkel aperitif som lätt kan blandas till en god pastasås!

Ingredienser

200 g små röda och gula paprikor
50 g ricottaost
2 msk olivolja
1 tsk havssalt
1 nypa svartpeppar
5 cl olivolja

Liknande recept

Beredning

Förberedelsetid10 min

Väntetid1 min

Koktid15 min

Tvätta och halvera paprikorna tvärs över. Kärna ur dem och lägg dem i en ugnsform eller på bakplåtspapper. Häll 2 msk olivolja över dem och krydda. Baka i 15 minuter i 200°C.
Ta ut dem ur ugnen och låt svalna i en skål med 5 cl olivolja.
Fyll med ricottaost med hjälp av en tesked och lägg tillbaka i skålen med olja. Täck med plastfolie och låt stå i kylskåpet i 30 minuter. Nu är allt klart!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Tips mot slöseri: Du kan förvandla din aperitif till en pastasås. För att göra detta, mixa blandningen. Du kan lägga till parmesanost. Njut av din måltid!