Ost

222 recept

Kroketter med skinka och ost

Huvudrätt Lätt 15 min 12 min

Ingredienser: 200 g coquilletter 300 g riven ost 200 g skinka Mjöl 1 uppvispat ägg ströbröd

Sufflé med rökt lax och färskost

Förrätter mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 80 g smör 70 g mjöl 25 cl mjölk salt peppar 5 ägg 2 skivor rökt lax 150 g färskost Hackad dill

Tårta med svarta oliver och fetaost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 3 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver 10 cl mjölk 10 cl olivolja 1 tsk peppar (efter smak) 100 g fetaost 70 g urkärnade svarta oliver

Raclettepaj

Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 min

Ingredienser: 2 smördegsdegar 500 g potatis 1 lök 5 msk dubbel grädde 6 skivor racletteost (minst) 6 skivor kallskuret kött (minimum) 1 äggula Peppar

Fullkornspannkakor av bovete med skinka, ost och ägg

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 1 ägg 1 msk riven ost salt peppar

Bovetepannkaka med spenat, skinka och getost

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 1 skiva skinka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor...

Galette med getost och spenat

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: För lökarna : 1 tsk. smör 1/4 lök För galetten : 1 tsk. smör 1 bovetepannkaka 100 g kokt spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor av...

Bakad pumpa och kikärtor med rosmarin och fetaost

Side dish mycket lätt 15 min 35 min

Ingredienser: 1 pumpa (ekologisk för att behålla skalet på) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 matskedar olivolja Rosmarinkvistar Salt Peppar

Racletteburgare

Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 skiva racletteost 1 skiva pancetta 1 salladsblad Till såsen : 1 msk crème fraîche 1 tsk peppar 1 nypa salt För lökarna : 1 tsk...

Italiensk burgare: pesto, soltorkade tomater, mozzarella

Huvudrätt mycket lätt 5 min 10 min

Ingredienser: 1 hamburgerbröd 1 msk pestosås 3 soltorkade tomater 1 skiva pancetta 1 msk olivolja 1 malet biffkött peppar salt 1 skiva mozzarella 1 salladsblad

Tarteletter med mangold och riven ost

Förrätter mycket lätt 10 min 45 min

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 knippe mangold 2 lökar 3 matskedar olivolja 1 ägg 10 cl grädde 30 g riven Gruyère-ost salt peppar

Skink- och ostkaka med gröna oliver

Aptitretare mycket lätt 10 min 40 min

Ingredienser: 130 ml mjölk 100 ml olivolja 150 g mjöl 1 påse bakpulver 3 ägg 100 g gröna oliver 160 g skinka 70 g riven ost (Emmental eller Comté) salt peppar

Clafoutis med zucchini och getost

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min

Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsmjöl för en glutenfri version) 20 cl mjölk salt peppar provençalska örter

Sallad med getost

Förrätter mycket lätt 15 min 6 min

Ingredienser: Till salladen: Mézclum (rucola och salladslök) ½ rödlök 4 körsbärstomater Kikos (friterad majs) Medaljong av getost Modena balsamvinägerkräm (eller...

Linssallad med ostmassa

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 80 gr gröna linser 250 ml kallt vatten 1/2 rödlök 1/4 gul paprika (valfritt) 150 gr körsbärstomater persilja ostmassa (vi använder fetaost) salt...

Raclette-bullar

Aptitretare Lätt 1 timme 20 min

Ingredienser: Den tangzhong : 100 ml vatten 20 g T45-mjöl 350 g T45-mjöl 45 g socker 1 tesked salt 10 g mjölkpulver 15 g färsk bagerijäst (eller 5 g torr...

Toasts med skrattande ko ren

Aptitretare mycket lätt 5 min

Ingredienser: 1 skiva smörgåsbröd 4 triangulära bredbara ostar, t.ex. Laughing Cow 8 minipretzlar 8 pinjenötter 4 rosa bär

Raclette-gratäng

Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min

Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 400 g racletteost 7 skivor pancetta 2 msk grädde

Smakrik crinkle cake med getost och honung

Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min

Ingredienser: 12 ark fyllo bakverk 50 g smör 5 cl olivolja 2 ägg 250 ml mjölk 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar 1 buche getost 3 msk honung (+/-)...

Ägggryta med getost och soltorkade tomater i air fryer!

Huvudrätt mycket lätt 5 min 8 min

Ingredienser: 2 ägg 2 matskedar crème fraîche 50 g getost (i form av en stock) 30 g soltorkade tomater Persilja Peppar

Polentakrutonger med scamorzaost och kryddig salami

Förrätter mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 300 g snabbpolenta (vi använde tryffelpolenta) 200 g scamorzaost (ca) 60 g kryddig salami (tunt skivad) Salt efter smak Vatten efter smak