Krispiga parmesangnocchi i airfryer
Vi känner förstås till gnocchi för deras mjuka konsistens, som vi älskar att servera med tomatsås eller pesto, men för att variera oss lite har vi valt en extra krispig version av gnocchi tillagade i Air Fryer! Ett riktigt gott täcke av parmesan och oregano – och allt utan fritering :-) De här gnocchin passar perfekt att plocka fram som tilltugg till aperitif eller att servera som tillbehör! Berätta i kommentarerna vilket recept vi borde testa i Air Fryer!
Ingredienser
2
Material
- Air Fryer (här: Ninja Foodi AF300EU Air Fryer med dubbla fack, 7,6 liter)
Beredning
Förberedelsetid2 min
Koktid12 min
Blanda gnocchin med parmesan, olivolja, oregano och peppar i en skål.
Sätt på Air Fryer och välj läget ”Airfry” på 200 grader.
Lägg gnocchin i korgen och tillaga i 12 minuter.
Servera gnocchin rykande varm för maximal krispighet. Smaklig måltid!
FAQ ❓
Vilken Air Fryer använde vi till det här receptet?
Det är modellen Ninja Foodi AF300EU Air Fryer med dubbla fack, 7,6 liter.
Hur förvarar man gnocchi?
Du kan förvara dem i en lufttät behållare i kylskåpet i högst 48 timmar. Värm dem i ugnen i cirka 10 minuter på 180 grader eller i Air Fryer i 5 minuter på 180 grader.
Vilken sås passar till gnocchi?
Du kan gärna servera dem med tomatsås eller pesto (verde eller rosso) att doppa i som tilltugg till aperitif!
Hur serverar man gnocchi i Air Fryer?
Du kan servera gnocchin som tilltugg till aperitif, som tillbehör (i stället för pommes dauphine, till exempel) eller i en sallad där de fungerar som krispiga ”krutonger”. Du kan servera dem kalla eller varma.
Vilka kryddningar kan man använda till gnocchi?
Om du vill byta ut blandningen av parmesan och oregano kan du prova något av följande:
- För italiensk inspiration: blanda ner 1 tesked italiensk kryddblandning i gnocchin.
- För asiatisk inspiration: blanda ner 1 tesked sesamolja i gnocchin innan du tillagar dem och tillsätt sedan 1 matsked soja- eller teriyakisås och sesamfrön.
- För en variant med pesto: uteslut parmesanen och blanda ner en rejäl sked pesto i gnocchin innan du tillagar dem i Air Fryer.
- För italiensk inspiration: blanda ner 1 tesked italiensk kryddblandning i gnocchin.
- För asiatisk inspiration: blanda ner 1 tesked sesamolja i gnocchin innan du tillagar dem och tillsätt sedan 1 matsked soja- eller teriyakisås och sesamfrön.
- För en variant med pesto: uteslut parmesanen och blanda ner en rejäl sked pesto i gnocchin innan du tillagar dem i Air Fryer.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 340Kcal
- Carbo: 52.6g
- Sammanlagt fett: 8.6g
- Mättat fett: 2.7g
- Proteiner: 11.3g
- Fibrer: 3.6g
- Socker: 2.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (166g)
Matlagningsutrustning
Luftfritös
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept

Krispig lök i airfryer – superkrispig och smakrik

Krispiga och mjuka gnocchi i airfryer – klara på bara 10 minuter!

Krispiga tonfiskbollar i airfryer – en oemotståndlig aptitretare!

Hur gör man krispiga pommes frites i airfryer?

Skinkkroketter i airfryer: lite olja, men lika krispiga!

Crostini – krispigt parmesansnacks

Krispiga bananknyten med filodeg

Enkla och extra krispiga müslibars

Krispiga och lätta churros

Krispiga pommes frites i ugn

Hur gör man krispig lök i ugnen?

Fiskpinnar i airfryer: krispiga, lättare och enkla att tillaga!
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
4.67/5, 3 röster





Betygsätt detta recept