Krispiga parmesan gnocchi i air fryer

Side dish
mycket lätt
14 min
345 Kcal

Vi är alla bekanta med gnocchi för deras smältande konsistens, som vi älskar att servera med tomatsås eller pesto, men för en liten förändring har vi valt en ultra krispig version av gnocchi tillagad i Air Fryer! En läcker skorpa med parmesan och oregano, och allt utan att steka :-) Dessa gnocchi är perfekta att äta som en aperitif eller som en sidorätt! Berätta för oss i kommentarerna vilket recept vi borde prova på Air Fryer!

Ingredienser

2

Material

  • Air Fryer (här Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6 liter)

Beredning

Förberedelsetid2 min
Koktid12 min
  • Krispiga parmesan gnocchi i Air Fryer - Beredning steg 1Blanda gnocchin i en skål med parmesan, olivolja, oregano och peppar.
  • Krispiga parmesan gnocchi i Air Fryer - Beredning steg 2Sätt på luftfrysen på "Airfry"-läget vid 200 grader.
  • Krispiga parmesan gnocchi i Air Fryer - Beredning steg 3Lägg gnocchin i tråget i 12 minuter.
  • Krispiga parmesan gnocchi i Air Fryer - Beredning steg 4Servera gnocchin rykande het för maximal krispighet. Njut av din måltid!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vilken luftfrys använde vi för att göra detta recept?

Vi använde Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6 liter.
Du kan förvara dem i en lufttät behållare i kylen i upp till 48 timmar. För att värma upp dem igen kan du lägga dem i ugnen i tio minuter på 180 grader eller i luftfrysen i 5 minuter på 180 grader.
Du kan servera dem med tomatsås eller pesto (verde eller rosso) att doppa i som aperitif!
Du kan servera gnocchi som aperitif, som tillbehör (t.ex. i stället för pommes dauphines) eller i en sallad, där de kan användas som krispiga "krutonger". De kan också serveras varma eller kalla.
För att ersätta parmesan- och oreganoblandningen kan du använda antingen :
- För italiensk inspiration, tillsätt 1 tesked italiensk krydda till gnocchin.
- För en asiatisk inspiration, tillsätt 1 tesked sesamolja till gnocchin innan stekning och en matsked soja eller teriyakisås, och tillsätt sesamfrön.
- För en pestoversion tar du bort parmesanen och tillsätter en stor sked pesto i gnocchin innan du steker dem i Air Fryer.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 345Kcal
  • Carbo: 52.7g
  • Sammanlagt fett: 8.8g
  • Mättat fett: 2.7g
  • Proteiner: 11.8g
  • Fibrer: 3.6g
  • Socker: 2.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Näringsdeklaration för 1 servering (166g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.67/5, 3 röster