Krispiga tonfiskkakor i air fryer: en oemotståndlig aptitretare!
rösta nu
Vem älskar inte en god tonfiskfritter? Förutom att vara ett bra alternativ för en snabb och näringsrik aptitretare är det här receptet perfekt för dem som vill äta hälsosamt, eftersom vi använder Air Fryer (eller gör dem i ugnen om du föredrar det). Tonfiskkakorna är krispiga på utsidan och mjuka på insidan och kan serveras med valfri sås, t.ex. yoghurtsås, tartarsås eller en enkel sallad. Bara att öppna burken, kompis! Kolla in det här receptet nedan:
Ingredienser
2
För panering:
Material
- kastrull
- kniv
- små skålar
- Air Fryer
- oljespray
Beredning
Förberedelsetid5 min
Väntetid30 min
Koktid15 min
Koka de skalade potatisarna i kokande vatten. När de är klara, stäng av, låt rinna av och mosa dem med en gaffel. Ställ åt sidan.
Fräs den hackade schalottenlöken och vitlöken i en stekpanna med lite olivolja.
Tillsätt tonfisken (avrunnen), potatismoset, mjölet, salt, peppar och persilja. Stäng av värmen och blanda allt. Låt svalna helt.
Gör så stora bollar som du vill. Panera dem i följande ordning: vetemjöl, ägg och pankomjöl.
Upprepa processen tills du är klar med dumplings. Låt stå i kylskåpet i ca 30 minuter.
Spraya Air Fryer-korgen med olivolja och fördela dumplingsen med lite mellanrum. Spraya igen och programmera i 8 minuter vid 190°C i Air Fryer-läge. Vänd på sidorna efter halva tiden.
Nu är den klar! Om du vill kan du servera med valfri sås eller en pressad citron.
FAQ ❓
Hur gör jag tonfiskkakor krispiga i Air Fryer?
För att få tonfiskkakorna krispiga, se till att panera dem ordentligt med vetemjöl, ägg och pankomjöl innan du lägger dem i Air Fryern. Spraya dem med olivolja för extra krispighet.
Kan jag använda färsk tonfisk istället för burktonfisk?
Ja, du kan använda färsk tonfisk, men se till att tillaga den ordentligt innan du blandar den med de andra ingredienserna.
Vad kan jag servera med tonfiskkakorna?
Tonfiskkakorna passar utmärkt med olika såser som yoghurtsås, tartarsås eller en fräsch sallad. En pressad citron kan också ge en härlig smak.
Hur länge kan jag förbereda tonfiskkakorna innan jag lagar dem?
Du kan förbereda tonfiskkakorna och låta dem stå i kylskåpet i upp till 30 minuter innan du lagar dem i Air Fryern för bästa resultat.
Är tonfiskkakor hälsosamma?
Ja, tonfiskkakor är ett hälsosamt alternativ, särskilt när de tillagas i Air Fryer, vilket minskar mängden olja som behövs jämfört med traditionell fritering.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 873Kcal
- Carbo: 140.4g
- Sammanlagt fett: 15.1g
- Mättat fett: 2.7g
- Proteiner: 37.7g
- Fibrer: 9g
- Socker: 5.7g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (355g)
Matlagningsutrustning
Luftfritös
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Krispiga lökar i air fryer - super krispiga och välsmakande
Krispiga parmesan gnocchi i air fryer
Skinkkroketter med air fryer: lite olja, men alltid lika krispiga!
Hur gör man krispiga pommes frites i air fryer?
Krispiga och mjuka gnocchi i air fryer klara på bara 10 minuter!
Oemotståndlig citronkaka
Honungssenapssås - en oemotståndlig kombination av sött och salt
Grädde och skinka pasta: krämig, snabb och oemotståndlig!
Conchiglioni fyllda med ricotta och spenat: en oemotståndlig bakad vegetarisk rätt
Krispiga kycklingtenders som på kfc
Krispiga bananchips med filodeg
Crostini, den krispiga aptitretaren med parmesan
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Mirella MendonçaJag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept