Krispiga bananchips med filodeg

Efterrätt
mycket lätt
20 min
130 Kcal

Ett krispigt dessert toppat med bananer :-) För lite extra njutning skulle en chokladsås inte vara fel ;-)

Ingredienser

8

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 1Skär bananen i 4 bitar, skär sedan bitarna på längden i 2.
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 2Doppa bananbitarna i farinsockret.
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 3Skär filoarket mitt itu och lägg en bit banan i änden.
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 4Vik sidorna över bananen och rulla sedan in den i arket.
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 5Fritera chipsen i het olja och strö över farinsocker så att de karamelliseras.
    När du tar ut dem, lägg dem inte på absorberande papper, eftersom karamellen kommer att fastna på papperet.
  • Krispiga bananchips med filodeg - Beredning steg 6Och nu är dina bananchips klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man krispiga bananchips med filodeg?

För att göra krispiga bananchips, skär bananen i bitar, doppa dem i farinsocker, rulla in dem i filodeg och fritera i het olja.
Bananchips kan serveras med chokladsås, glass eller som en del av en fruktsallad för extra njutning.
Ja, du kan experimentera med andra frukter som äpplen eller päron för att skapa olika smaker och texturer.
Bananchipsen är bäst att äta direkt efter tillagning, men de kan förvaras i en lufttät behållare i upp till ett par dagar.
Filodeg är mycket tunn och krispig när den grillas eller friteras, medan vanlig deg är tjockare och ger en mer mjuk konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 130Kcal
  • Carbo: 16.5g
  • Sammanlagt fett: 6.5g
  • Mättat fett: 0.8g
  • Proteiner: 1g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (35g)

Matlagningsutrustning

Ugn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta