Krispiga kycklingtenders som på kfc

Huvudrätt
mycket lätt
50 min
686 Kcal

Har du kycklingbröst och cornflakes? Perfekt! Med lite mjölk, ägg och mjöl kommer du att kunna göra vårt kycklingrecept knaprigt och gott!

Ingredienser

4

Material

  • Frityrkokare

Beredning

Förberedelsetid35 min
Koktid15 min
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 1Skär kycklingbrösten i bitar.
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 2Lägg dem i en skål och tillsätt mjölk, salt, peppar, paprika och ingefära. Blanda väl och låt macerera på en sval plats i minst 4 timmar (över natten är bäst).
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 3Lägg cornflakes i en fryspåse och krossa dem med en kavel.
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 4Blanda mjölet med salt, peppar och paprikapulver.
    Vispa äggen till en omelett i en annan skål.
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 5Doppa kycklingbitarna i mjölet, sedan i äggen och till sist i de krossade cornflakesen. För ännu krispigare brödsmulor, doppa en andra gång i ägg och cornflakes.
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 6Stek i ca 4 minuter.
  • Krispiga kycklingtenders som på KFC - Beredning steg 7Och nu är din krispiga kyckling klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur får jag kycklingtendersna extra krispiga?

För att få extra krispiga kycklingtenders kan du doppa dem en andra gång i ägg och krossade cornflakes innan du friterar dem.
Ja, du kan använda andra typer av flingor som t.ex. panko eller havregryn för att ge en annan smak och textur.
Det är bäst att låta kycklingen marinera i minst 4 timmar, men över natten ger den bästa smaken.
Det rekommenderas att använda oljor med hög rykpunkt, som jordnötsolja eller solrosolja, för att få bästa resultat.
Ja, du kan laga dem i ugnen. För bästa resultat, grilla dem på hög värme för att få en krispig yta utan att fritera.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 686Kcal
  • Carbo: 76.8g
  • Sammanlagt fett: 23.1g
  • Mättat fett: 5.2g
  • Proteiner: 40.6g
  • Fibrer: 3.6g
  • Socker: 23.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 21
Näringsdeklaration för 1 servering (296g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta 1 kommentera