Krispiga pommes frites i ugnen

Name: Krispiga pommes frites i ugnen
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 500 g potatis; 2 msk olivolja; salt

rösta nu

Tillbehör

mycket lätt

40 min

176 Kcal

Ugnsbakade pommes frites är ett lättare alternativ till friterade pommes frites ;-) Med det här superenkla receptet får du pommes frites som är riktigt krispiga på utsidan och mjuka inuti :-) Hela familjen kommer att mumsa på dem till en köttbit eller en hemmagjord hamburgare ;-)

Ingredienser

500 g potatis
2 msk olivolja
salt

Tillagning

Förberedelsetid20 min

Tillagningstid20 min

Skala potatisen och skär den i stavar.
Lägg dem i en skål, tillsätt olivolja, salta och blanda väl med händerna.
Lägg dem på en bakplåt med bakplåtspapper. Grädda i 20 minuter i 220 °C.
Klart – dina ugnsbakade pommes frites är färdiga!

Betygsätt detta recept

Utmärkt! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Hur får jag ugnsbakade pommes frites extra krispiga?

Skölj potatisstavarna efter att du har skurit dem för att få bort överflödig stärkelse. Torka dem sedan noggrant innan du kryddar och tillagar dem.

Kan jag använda andra sorters potatis till det här receptet?

Ja, du kan använda fast potatis, till exempel färskpotatis eller Yukon Gold, för att få en annan konsistens.

Vilken temperatur är bäst när man tillagar pommes frites i ugnen?

Den bästa temperaturen är vanligtvis omkring 220 °C. Då får pommes fritesen fin färg och blir härligt krispiga.

Kan jag förbereda pommes fritesen i förväg?

Ja, du kan skära och krydda potatisen i förväg och förvara den i kylskåpet tills det är dags att tillaga pommes fritesen.

Vad passar bra att servera till ugnsbakade pommes frites?

Ugnsbakade pommes frites passar perfekt till grillat kött och hemmagjorda hamburgare. Du kan också servera dem med såser som majonnäs eller ketchup för extra god smak.