Crostini, den krispiga aptitretaren med parmesan

Name: Crostini, den krispiga aptitretaren med parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 80 gr vetemjöl; 50 g parmesanost; vatten (tills det är krämigt); salt; peppar; söt paprika; oregano

Aptitretare

mycket lätt

30 min

124 Kcal

Crostini är en lättlagad, krispig och mycket god aptitretare. Den är mycket väldoftande eftersom den är gjord på parmesan och oregano. Du kan också krydda den med andra örte och kryddor efter eget val. Kolla in ingredienserna och gör detta krispiga mellanmål idag!

Ingredienser

80 gr vetemjöl
50 g parmesanost
vatten (tills det är krämigt)
salt
peppar
söt paprika
oregano

Material

skål
gjutform

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid25 min

Lägg mjöl och ost i en skål. Blanda och tillsätt vattnet tills det är krämigt men inte flytande. Smaka av med salt, peppar, paprikapulver och oregano. Rör om igen.
Häll upp i en smord bakform. Observera: det ska vara ett tunt lager deg.
Grädda i 200°C i ca 20 minuter eller tills de är gyllenbruna.
Smaklig måltid! Om du vill kan du servera med såser.