10 söta och salta recept med mandel: krispiga, läckra och oemotståndliga!

Tuesday 9 September 2025 13:29 - Adèle Peyches
10 söta och salta recept med mandel: krispiga, läckra och oemotståndliga!

Vi gillar att knapra på mandlar som de är... men de är ännu mer magiska i köket. De är krispiga, smakrika och fulla av näringsämnen och kan användas i såväl salta rätter som desserter. Här är ett urval av 10 recept där mandlar kan användas diskret eller som bordets drottning för att liva upp dina vardagsmåltider.


Upptäck våra recept:

Ghriba mandel- och kokosbiskvier, en marockansk bakningsklassiker

Om du aldrig har provat kokosnöt Ghriba , bör du inte beröva dig själv smaken. De här små kakorna, som är lika enkla som goda, är ett av de traditionella marockanska bak verk som kan tillagas i en handvändning och göra hela din dag. Tillverkade med...


Krämig pasta med broccoli och mandel: en lättlagad och smakrik rätt

En krämighet som omsluter gommen och erbjuder en unik sensorisk upplevelse : pastan är toppad med en sammetslen broccoli- och mandelsås , där varje ingrediens kombineras harmoniskt för att skapa en perfekt balans mellan smakerna. Broccolins...


Salami med färskost, aprikoser och mandel: den perfekta aptitretaren för festliga dagar!

Om du letar efter en sofistikerad och lättlagad aptitretare som kommer att imponera på dina gäster är färskostsalami med aprikoser och mandel det perfekta valet. Den krämiga färskosten, aprikosernas söta och fruktiga smak och mandlarnas...


Kall pasta med avokadokräm, mandlar och körsbärstomater: vegetarisk och mycket god!

En ny krämig kall pasta är redo att ackompanjera dina varma sommardagar. Den här gången har vi gjort den med avokadokräm, mandel och körsbärstomater. Ett utmärkt recept för den här säsongen: det går mycket snabbt att förbereda, medan du kokar...


L'amandier, den ultrafuktiga mandelkakan

Har du hört talas om Amandier ? Om inte, måste du prova det här receptet snarast! Den här kakans mjukhet är helt klart ojämförlig, med en nästan luftig konsistens som kommer att vinna över mandelälskare . Förutom att vara helt utsökt är den här kakan...


Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe!

Letar du efter ett kex till kaffet? Åk till Italien med det här Amaretti-receptet :-) Dessutom behöver du bara 4 ingredienser för att göra dessa krispiga små desserter! Vem kan slå det? Vi lämnar dig med stegen för vår amaretti nedan ↓


Chokladkakor med jordnötter och mandlar

Snack alert! För en lyckad mellanmålspaus, vad kan vara bättre än extra bulliga kakor? Krispiga på utsidan, mjuka på insidan, toppade med choklad och mandel. Kort sagt, dessa kakor kommer garanterat att ge dig ett leende på läpparna. Så utan vidare...


Fikon- och mandelkaka

Fikonsäsongen är kort, så låt oss göra det bästa av den! Det finns en enkel och effektiv dessert för dig att göra: en fikon- och mandelkaka :-) Fuktig och lätt att göra, på Ptitchef finns det inte en smula kvar! Vad sägs om hemma? Prova detta recept...


Marmorsvampkaka med mandelglasyr

Vi ger dig ett recept som kommer att få vanliga sockerkakor att verka enkla :D Marmorerad sockerkaka, med en krispig pralinbotten och en choklad- och rostad mandelglasyr. En riktig konditordessert. Mycket lätt att tillaga, även om den är lite...


Brie med aprikos- och mandelfyllning

Lägg till en touch av krispighet och söt smak till din ost för att avsluta din måltid! Ett recept som är extra enkelt att göra igen, garanterat ingen matlagning och där du bara behöver 3 ingredienser! Är du övertygad? Vi lämnar dig med vårt...


Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: