Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet!

Snacks
mycket lätt
22 min
598 Kcal

Letar du efter småkakor till kaffet? Följ med till Italien med det här receptet på amaretti :-) Dessutom behöver du bara fyra ingredienser för att baka de här små, knapriga kakorna! Kan det bli bättre? Här nedanför hittar du stegen för att baka våra amaretti ↓

Ingredienser

6

Material

  • 1 elvisp
  • 1 spritspåse (valfritt)
  • bakplåtspapper
  • slickepott

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid7 min
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 1Värm ugnen till 200 °C.
    Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt sedan sockret lite i taget. Skummet ska vara fast och glansigt.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 2Tillsätt bittermandelextraktet och vänd sedan ner mandelmjölet med en slickepott.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 3Använd en spritspåse eller två matskedar för att forma amaretti på en bakplåt med bakplåtspapper.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 4Grädda i 7 minuter i 200 °C. Ta ut kakorna ur ugnen så snart tiden är ute så att de inte torkar.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 5Servera med en god kopp kaffe. Klart – smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Observationer

Förvara dina amaretti i en lufttät burk!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 598Kcal
  • Carbo: 55.8g
  • Sammanlagt fett: 31.2g
  • Mättat fett: 2.4g
  • Proteiner: 16.9g
  • Fibrer: 7.4g
  • Socker: 55.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (133g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta