Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet!

Snacks
mycket lätt
22 min
598 Kcal

Letar du efter småkakor till kaffet? Med det här receptet på amaretti tar vi dig med till Italien :-) Dessutom behöver du bara fyra ingredienser för att baka de här små, knapriga kakorna! Kan det bli bättre? Här nedan visar vi hur du bakar amaretti steg för steg ↓

Ingredienser

6

Material

  • 1 elvisp
  • 1 spritspåse (valfritt)
  • bakplåtspapper
  • slickepott

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid7 min
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 1Värm ugnen till 200 °C.
    Vispa äggvitorna till ett fast skum och tillsätt sedan florsockret lite i taget. Äggvitorna ska bli fasta och glansiga.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 2Tillsätt bittermandelaromen och vänd sedan ner mandelmjölet med en slickepott.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 3Forma amarettikakor med en spritspåse eller två matskedar och lägg dem på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 4Grädda i 7 minuter i 200 °C. Ta genast ut kakorna ur ugnen när tiden är ute, så att de inte torkar.
  • Amaretti – italienska mandelkakor som passar perfekt till kaffet! - Beredning steg 5Servera med en god kopp kaffe. Klart – smaklig måltid!

Betygsätt detta recept

Observationer

Förvara dina amaretti i en lufttät burk!

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 598Kcal
  • Carbo: 55.8g
  • Sammanlagt fett: 31.2g
  • Mättat fett: 2.4g
  • Proteiner: 16.9g
  • Fibrer: 7.4g
  • Socker: 55.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (133g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta