Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe!

Snacks
mycket lätt
22 min
598 Kcal

Letar du efter ett kex till kaffet? Åk till Italien med det här Amaretti-receptet :-) Dessutom behöver du bara 4 ingredienser för att göra dessa krispiga små desserter! Vem kan slå det? Vi lämnar dig med stegen för vår amaretti nedan ↓

Ingredienser

6

Material

  • 1 elektrisk mixer
  • 1 spritspåse (tillval)
  • bakplåtspapper
  • spatel

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid7 min
  • Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe! - Beredning steg 1Förvärm ugnen till 200°C
    Vispa äggvitorna styva och tillsätt sedan sockret gradvis. Äggvitorna ska vara kompakta och glansiga.
  • Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe! - Beredning steg 2Tillsätt mandelextraktet och vänd sedan ner mandelpulvret med en spatel.
  • Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe! - Beredning steg 3Använd en spritspåse eller 2 matskedar för att forma amaretti på en bakplåtspappersklädd plåt.
  • Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe! - Beredning steg 4Baka i 7 minuter i 200°C. Ta ut dem ur ugnen direkt när tiden är slut för att förhindra att de torkar ut.
  • Amaretti, italienska mandelgodis som passar perfekt till kaffe! - Beredning steg 5Avnjut med ett gott kaffe. Och voilà, det är klart, bon appétit!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är Amaretti och hur gör man dem?

Amaretti är italienska mandelgodis som är krispiga och perfekta till kaffe. Du gör dem med bara 4 ingredienser: äggvitor, florsocker, bittermandelextrakt och mandelpulver.
Det tar totalt 22 minuter att förbereda och baka Amaretti, inklusive 15 minuter förberedelse och 7 minuter bakning.
Ja, du kan experimentera med olika smaker som vanilj eller apelsin för att ge en unik twist till dina Amaretti.
Förvara Amaretti i en lufttät behållare för att hålla dem fräscha och krispiga längre.
Ja, Amaretti kan frysa. Se till att de är helt kalla och förpacka dem i en lufttät behållare innan du fryser dem för bästa resultat.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 598Kcal
  • Carbo: 55.8g
  • Sammanlagt fett: 31.2g
  • Mättat fett: 2.4g
  • Proteiner: 16.9g
  • Fibrer: 7.4g
  • Socker: 55.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Näringsdeklaration för 1 servering (133g)

Matlagningsutrustning

Ugn
Mixer
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4/5, 1 rösta