8 enkla, kreativa och helt enkelt oemotståndliga recept på rocambole (från sött till salt)
Rocambole är ett av de klassiska recept som aldrig blir omodernt.
Med sin rullade form och smakfyllda insida rör den sig elegant mellan sött och salt och passar till olika tillfällen, från frukost och eftermiddagssnack till familjelunch eller en speciell middag.
Traditionellt görs rocambole av en tunn deg som rullas ihop, men den kan toppas med kreativa och överraskande fyllningar och toppings, antingen med choklad och frukt eller med mer robusta och salta ingredienser som ost, kött och grönsaker.
I den här samlingen har vi valt ut 8 oemotståndliga recept på rocambole, några perfekta för att förgylla dagen och andra perfekta för salta måltider, så att du kan prova och bli inspirerad i köket. Från festliga och tropiska versioner till praktiska och läckra alternativ, det finns rocambole för alla smaker och tillfällen!
Söta Rocamboles: desserter som glädjer från den första skivan
Söta rullar är riktiga klassiker inom hembakning. Med sin lätta och fluffiga deg möjliggör de oändliga kombinationer av fyllningar och pålägg: choklad, frukt, grädde, dulce de leche... you name it! Dessa rocamboles är perfekta för eftermiddagskaffet, speciella dejter eller för att imponera utan komplikationer och kombinerar ett vackert utseende, balanserad smak och enkel tillagning, även för dem som inte har så mycket erfarenhet i köket.
Du börjar känna igen oss - vi är helt VILDA i smaken av Kinder Bueno! Oavsett om det är i verrines , tårtor , eller pålägg kan vi inte få nog av den oförlikneliga smaken av hasselnötter och choklad... Men eftersom det inte var tillräckligt...
På Ptitchef älskar vi rulltårtor så mycket att vi bestämde oss för att återanvända receptet i en individuell version :-) Med jordgubbssmak och täckt av en färgglad hemgjord glasyr kommer dessa små rosa pantrar att glädja både barn och vuxna. Perfekta...
Gillar du Oréo-kakor? Gör dem till en tårta! Men inte vilken tårta som helst... Satsa på ett säkert kort när det gäller bakverk: rulltårta ;-) Det är ett bra sätt att få alla Oréo-smaker du älskar i en enda stor dessert! Följ...
Salta rocamboles: mångsidighet för alla måltider
Salta rocamboles är perfekta för dig som vill ha ett praktiskt, gott och annorlunda alternativ till lunch, middag eller till och med som mellanmål. Fyllda med ost, kött, grönsaker eller kreativa kombinationer kan de serveras varma eller kalla och passar för många olika tillfällen. Ett enkelt sätt att förvandla vardagliga ingredienser till en vacker, mångsidig rätt full av smak.
Ingen matlagning och lätt att förbereda, en originell idé för julfester men du kan servera den året runt om du har gäster på middag . Vår smakrika rulltårta med rökt lax (i jul kommer vi att erbjuda den som en "smakrik stock") är fylld med en smakrik...
Vårt recept på potatisrulle äts vanligtvis som en efterrätt, men den här gången kan den ätas som förrätt eller huvudrätt! Den är gjord på potatis och toppad med racletteost och skinka, och du kommer garanterat att bli förälskad i det här lättlagade...
Mirella Mendonça
Kommentarer