8 enkla, kreativa och oemotståndliga recept på söta och salta rullader

Wednesday 28 January 2026 18:00 - Mirella Mendonça
8 enkla, kreativa och oemotståndliga recept på söta och salta rullader

Rullader är en klassiker som aldrig går ur tiden.

Med sin rullade form och smakrika fyllning passar de lika bra i söta som salta varianter och vid många olika tillfällen – från frukost och eftermiddagsfika till familjelunch eller en festlig middag.

Rullader görs traditionellt av en tunn botten som rullas ihop. De kan få kreativa och överraskande fyllningar och garneringar, med allt från choklad och frukt till matigare, salta ingredienser som ost, kött och grönsaker.

I den här samlingen har vi valt ut 8 oemotståndliga recept på rullader – några passar perfekt när du vill sätta guldkant på dagen och andra är idealiska som salta måltider. Prova dem och låt dig inspireras i köket! Här finns allt från festliga och tropiska varianter till enkla och goda alternativ – rullader för alla smaker och tillfällen.


Söta Rocamboles: desserter som glädjer från den första skivan

Söta rulltårtor är riktiga klassiker inom hembakning. Med sin lätta och mjuka botten går det att kombinera dem med oändligt många fyllningar och garneringar: choklad, frukt, grädde, dulce de leche … allt passar! De är perfekta till eftermiddagsfikat, vid speciella tillfällen eller när du vill imponera utan större ansträngning. De söta rulltårtorna förenar ett vackert utseende med balanserad smak och är enkla att baka, även för den som inte har så stor erfarenhet i köket.

Enkel Kinder Bueno-rulltårta – perfekt till födelsedag och julRecept Enkel Kinder Bueno-rulltårta – perfekt till födelsedag och jul

Ni känner oss vid det här laget: vi är helt galna i Kinder Bueno-smaken! Oavsett om det är i dessertglas , tårta eller choklad- och hasselnötskräm tröttnar vi aldrig på den unika smaken av hasselnötter och choklad… Men det räckte inte för...

Minirulltårtor med jordgubb – Rosa pantrarnaRecept Minirulltårtor med jordgubb – Rosa pantrarna

På Ptitchef gillar vi rulltårta så mycket att vi bestämde oss för att göra en portionsvariant :-) De här små rosa pantrarna har jordgubbssmak och täcks med hemgjord rosa glasyr – en favorit hos både barn och vuxna. Perfekta till fikat, gärna...

Oreo-rulleRecept Oreo-rulle

Gillar du Oreo-kex? Gör en läcker dessert av dem – i form av en Oreo-rulle! Här samlas de välbekanta Oreo-smakerna i en stor, härlig rulle. Följ receptet steg för steg med hjälp av instruktionerna, bilderna och videon.

Rulltårta med nutellaRecept Rulltårta med nutella

En enkel och god rulltårta som uppskattas av både stora och små!

Salta rocamboles: mångsidighet för alla måltider

Salta rullader passar perfekt för dig som vill ha ett enkelt, gott och annorlunda alternativ till lunch eller middag, eller kanske något att bjuda på som mellanmål. De kan fyllas med ost, kött, grönsaker eller kreativa kombinationer, serveras varma eller kalla och passar vid många olika tillfällen. Ett enkelt sätt att förvandla vardagliga ingredienser till en vacker och mångsidig rätt full av smak.

Laxrulle med ricotta och pistagenötterRecept Laxrulle med ricotta och pistagenötter

En lättlagad rätt utan tillagning, perfekt till julens festligheter men lika god att servera året runt när du har middagsgäster . Vår rulle av rökt lax passar också fint på julbordet. Den är fylld med en härlig ricottakräm med hackade pistagenötter...

Potatisrulle med Raclette de Savoie och skinkaRecept Potatisrulle med Raclette de Savoie och skinka

Rulltårta brukar serveras till dessert, men den här gången bjuder vi på en potatisrulle som passar lika bra till förrätt som huvudrätt! Den är gjord på potatis och fylld med racletteost och skinka – ett enkelt recept som du kommer att älska! Ett...

Bovetepannkaksrullar med rökt laxRecept Bovetepannkaksrullar med rökt lax

Bovetepannkaka med rökt lax och färskost blir aptitretande rullar – perfekta att servera som tilltugg.

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln:
5/5, 1 rösta