Potatisgnocchi: alla hemligheter för att förbereda dem hemma!

FöregåendeNästa

Annat

mycket lätt

32 min

505 Kcal

Skicka detta recept till en vän Skriv ut denna sida Ställa en fråga till författaren Lägg upp ditt foto av detta recept

Har du någonsin försökt göra potatisgnocchi hemma? Med vårt recept kommer du att få en perfekt konsistens, precis som de din mormor brukade göra till söndagslunchen. Tillagningen går mycket snabbt och du behöver bara några få ingredienser som du säkert har hemma: potatis, ägg och mjöl. Tillagningen går också mycket snabbt, du kommer att inse att de är klara när de kommer upp till ytan, då är allt du behöver göra att ta upp dem med en sked och slänga dem i pannan med den sås du vill ha. Potatisgnocchi passar mycket bra till den klassiska köttfärssåsen, till zucchinipesto (eller en traditionell genuesisk pesto), till ostkrämer och om du gör dem på hösten rekommenderar vi absolut att du provar pumpa och ricottakräm. Du kan också göra potatisgnocchi hemma genom att följa steg-för-steg-proceduren och knepen i tipsavsnittet efter receptet.