Slut på industrigranola: här är den krispiga hemlagade versionen i Airfryer
Tuesday 23 September 2025 14:34 - Adèle Peyches
Granola är den perfekta frukostfavoriten: krispig, god och mättande. Problemet? Köpt granola är ofta för söt eller full av tillsatser. Lösningen? Gör egen. Och om du har en Airfryer är det goda nyheter: du behöver inte sätta på ugnen – granolan är klar på bara en kvart.
En handfull havregryn, lite torkad frukt, lite honung eller lönnsirap … och du får en gyllene, krispig granola som kan varieras i det oändliga.
Ingredienser (till 4 skålar)
- 100 g havregryn
- 50 g mandel eller hasselnötter
- 1 msk frön (sesamfrön, solrosfrön, chiafrön …)
- 1 msk vegetabilisk olja (mild olivolja eller kokosolja)
- 3 msk honung eller lönnsirap
- 40 g russin eller tranbär (tillsätts efter tillagningen)
Förberedelser
- Blanda havregryn, mandel och frön i en skål.
- Tillsätt oljan och honungen och blanda väl så att allt täcks.
- Häll blandningen i Airfryerns korg.
- Tillaga i 10 minuter vid 190 °C. Skaka korgen efter halva tiden så att granolan får jämn färg.
- Låt svalna helt (det är då den blir riktigt krispig) och tillsätt sedan den torkade frukten.
Här hittar du det detaljerade receptet:
Adèle PeychesRedaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer