Ostsås till tacos

Side dish
mycket lätt
15 min
683 Kcal

Har du alltid drömt om att göra den berömda ostsåsen som finns i franska tacos hemma? Här är en önskan som snart kommer att gå i uppfyllelse :-) Här är vårt ostrecept, där Cheddar och Emmental är kungar :-) En krämig och smakrik sås som framhäver smaken i dina tacos (och i alla andra rätter för den delen!). Den är snabb och enkel att göra, följ bara steg-för-steg-instruktionerna i vårt skriftliga recept ;-)

Ingredienser

2

Material

  • Stavmixer (valfritt)

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid10 min
  • Ostsås till tacos - Beredning steg 1Koka upp grädden i en kastrull. Tillsätt Emmentalosten. Rör om tills den smälter.
  • Ostsås till tacos - Beredning steg 2Tillsätt grovhackad cheddar och peppar (efter smak). Blanda väl tills det smälter. Mixa såsen tills den är slät.
  • Ostsås till tacos - Beredning steg 3Och nu är den klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag ostsåsen krämigare?

För att göra ostsåsen ännu krämigare kan du tillsätta mer grädde eller en skvätt mjölk under tillagningen.
Ja, du kan experimentera med olika ostar som Gouda eller Mozzarella för att få en annan smakprofil.
Ostsåsen passar utmärkt till tacos, nachos, eller som en dipp till grönsaker och bröd.
Ostsåsen kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar i en lufttät behållare.
Ja, du kan förbereda ostsåsen i förväg och värma upp den innan servering för bästa smak och konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 683Kcal
  • Carbo: 4.1g
  • Sammanlagt fett: 64.3g
  • Mättat fett: 43.6g
  • Proteiner: 21.5g
  • Fibrer: 0.3g
  • Socker: 3.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 31
Näringsdeklaration för 1 servering (201g)

Matlagningsutrustning

Spishäll

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
4.5/5, 2 röster