Ostsås till tacos
Har du alltid drömt om att göra den berömda ostsåsen som finns i franska tacos hemma? Här är en önskan som snart kommer att gå i uppfyllelse :-) Här är vårt ostrecept, där Cheddar och Emmental är kungar :-) En krämig och smakrik sås som framhäver smaken i dina tacos (och i alla andra rätter för den delen!). Den är snabb och enkel att göra, följ bara steg-för-steg-instruktionerna i vårt skriftliga recept ;-)
Ingredienser
Material
- Stavmixer (valfritt)
Beredning
Koka upp grädden i en kastrull. Tillsätt Emmentalosten. Rör om tills den smälter.
Tillsätt grovhackad cheddar och peppar (efter smak). Blanda väl tills det smälter. Mixa såsen tills den är slät.
Och nu är den klar!
Observationer
Hur gör man ostsås till tacos?
För att göra ostsås till tacos, koka upp grädden, tillsätt Emmentalosten och rör om tills den smälter. Tillsätt sedan cheddarost och peppar, blanda väl och mixa tills såsen är slät.
Vilka ostar används i ostsåsen?
I denna ostsås används Cheddar och Emmental, vilket ger en krämig och smakrik sås som passar perfekt till tacos.
Hur lång tid tar det att göra ostsåsen?
Det tar totalt 15 minuter att göra ostsåsen, inklusive 5 minuter för förberedelse och 10 minuter för tillagning.
Kan jag använda andra typer av ost i receptet?
Ja, du kan experimentera med andra ostar, men Cheddar och Emmental ger den bästa smaken och konsistensen för denna sås.
Är ostsåsen svår att göra?
Nej, ostsåsen är mycket lätt att göra och passar perfekt för både nybörjare och erfarna kockar.
Näring
- Carbo: 4.1g
- Sammanlagt fett: 64.3g
- Mättat fett: 43.6g
- Proteiner: 21.5g
- Fibrer: 0.3g
- Socker: 3.9g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31
Betygsätt detta recept