Brioche des rois steg för steg
Efterrätt Lätt 4 timmar 20 min
Ingredienser: 250 g mjöl (helst T45) 1 tesked salt 70 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 100 g mjukt smör 1 msk apelsinblomma 1 ägg för förgyllningen 30 g...
Julrecept
125 recept
Elsassiska kringlor
Förrätter Lätt 25 min 15 min
Ingredienser: 250 g mjöl 10 g färsk bagerijäst 20 g socker 1 tsk salt 40 g smält smör 60 ml mjölk 60 ml vatten Pocheringsbad : 1 liter vatten 1 tsk salt 25 g...
Hemlagad twix eller shortbread millionaire
Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 25 min
Ingredienser: Shortbread kex : 125 g mjukt smör 50 g socker 150 g mjöl Karamellkola : 150 g smör 150 g socker 1 burk sötad kondenserad mjölk (400 g) 200 g...
Kex med pepparkaksgubbar - pepparkaksgubbar
Efterrätt mycket lätt 20 min 10 min
Ingredienser: Till kexen : 250 g mjöl 150 g smör 100 g farinsocker 1 ägg 1 tesked salt 1 tesked kanel 1 tesked ingefära För dekorationen : Glasyr (hemmagjord...
Brioche galette des rois
Efterrätt Lätt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till minisurdegen : 50 ml helmjölk 90 g mjöl 2 g bagerijäst Till briochekakan : 100 ml helmjölk 15 ml apelsinblomsvatten 350 g mjöl 4 g bagerijäst...