Liège-choklad med vispad grädde och kakao

Efterrätt
mycket lätt
4 h 10 m
440 Kcal

En len chokladkräm toppad med vispad grädde och kakao. En gourmetdessert som är svår att motstå! Att ställa in grädden i kylen ger ett kompakt resultat som passar perfekt med den smältande vispgrädden ;-)

Ingredienser

3

Beredning

Förberedelsetid4 timmar
Koktid10 min
  • Liège-choklad med vispad grädde och kakao - Beredning steg 1Smält chokladen med en tredjedel av mjölken och sockret.
  • Liège-choklad med vispad grädde och kakao - Beredning steg 2Under tiden, späd ut majsmjölet i den återstående mjölken.
    Tillsätt denna blandning till den smälta chokladen och rör om på låg värme tills den tjocknar och bildar en kräm.
  • Liège-choklad med vispad grädde och kakao - Beredning steg 3Häll upp krämen i milkshakeglas eller annan behållare och ställ kallt i 3 timmar.
  • Liège-choklad med vispad grädde och kakao - Beredning steg 4När den har svalnat, toppa krämen med vispad grädde och strö över kakaopulver.
  • Liège-choklad med vispad grädde och kakao - Beredning steg 5Och nu är din Liège-choklad klar!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur kan jag göra Liège-choklad mer dekadent?

Du kan lägga till hackade nötter eller frukt som bär för extra smak och textur.
Förutom vispad grädde och kakaopulver kan du prova med chokladspån eller en skvätt likör för en vuxnare smak.
Ja, du kan förbereda den upp till två dagar i förväg och förvara den i kylskåp för att bevara smaken och konsistensen.
Liège-choklad är mer krämig och rik, tack vare majsmjölet som ger en fylligare konsistens jämfört med vanlig chokladkräm.
Absolut! Mörk choklad ger en djupare och mer intensiv smak, vilket kan vara en fantastisk variation.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 440Kcal
  • Carbo: 56.5g
  • Sammanlagt fett: 19.1g
  • Mättat fett: 11.4g
  • Proteiner: 8.7g
  • Fibrer: 4.1g
  • Socker: 41.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
Näringsdeklaration för 1 servering (252g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta