Liège-choklad med vispad grädde och kakao

Name: Liège-choklad med vispad grädde och kakao
Prep time: 4 h
Cook time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Se
Ingredients: 110 g choklad; 25 g majsmjöl; 50 g socker; 50 cl mjölk; vispad grädde; kakaopulver

rösta nu

Efterrätt

mycket lätt

4 h 10 m

440 Kcal

En len chokladkräm toppad med vispad grädde och kakao. En gourmetdessert som är svår att motstå! Att ställa in grädden i kylen ger ett kompakt resultat som passar perfekt med den smältande vispgrädden ;-)

Ingredienser

110 g choklad
25 g majsmjöl
50 g socker
50 cl mjölk
vispad grädde
kakaopulver

Beredning

Förberedelsetid4 timmar

Koktid10 min

Smält chokladen med en tredjedel av mjölken och sockret.
Under tiden, späd ut majsmjölet i den återstående mjölken.
Tillsätt denna blandning till den smälta chokladen och rör om på låg värme tills den tjocknar och bildar en kräm.
Häll upp krämen i milkshakeglas eller annan behållare och ställ kallt i 3 timmar.
När den har svalnat, toppa krämen med vispad grädde och strö över kakaopulver.
Och nu är din Liège-choklad klar!