Marmorkaka

Ingredienser

• 4 ägg
• 150 g socker
• 150 g vetemjöl
• 150 g smör
• 1/2 påse bakpulver
• 1 nypa salt
• 2 paket vaniljsocker
• 100 g choklad

Material

• brödform

Beredning

• Separera äggvitorna från äggulorna. Vispa äggvitorna tills de är styva.
• Tillsätt sockret till äggulorna och blanda väl tills smeten ljusnar. Tillsätt mjöl, salt och bakpulver och blanda väl.
  
• Tillsätt det smälta smöret, blanda och vänd försiktigt ner de hårt vispade äggvitorna.
• Dela smeten i två delar. Tillsätt de två påsarna vaniljsocker i den ena halvan och den smälta chokladen i den andra.
  
• Varva vaniljsmet och chokladsmet i en smord och mjölad brödform. Upprepa en gång till och avsluta med den sista smeten.
• Grädda i 50 minuter i 160 °C.
  
• Nu är marmorkakan klar!

Observationer

Inga chokladkakor hemma? Använd kakaopulver i stället!

Lagren: Du kan göra fler lager om du vill! Det är helt upp till dig ;-)

Ordningen på smeterna: Börja dock alltid med att bre ut vaniljsmeten. Chokladsmeten bränns lättare.

Matlagningsutrustning

Attribut

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept