Mendiants, choklad med torkad frukt
Vill du ha chokladgodis fyllt med nötter och torkad frukt? Välj våra mendiants! Dessa lättgjorda chokladbitar är en del av traditionen med de 13 desserterna från Provence som äts under högtiden. Lägg dem i små plastpåsar och ge bort dem som ätbara julklappar! Dessutom kommer du att upptäcka att detta recept är naturligt glutenfritt och till och med veganskt, beroende på vilken choklad du väljer (se till att den är mjölkfri). Ännu en anledning att göra dessa mendiants, som är lämpliga för alla dieter!
Ingredienser
Material
- Bakplåt i silikon eller smörpapper
Beredning
Smält chokladen och forma små skivor med en tesked på en bakplåt i silikon eller smörpapper.
Lägg krossade valnötter, hasselnötter och mandlar på varje skiva. Strö över gojibär.
Avsluta med att strö över några av dina mendiants med riven kokosnöt.
Ställ in i kylskåpet i ca 3 timmar så att chokladen stelnar.
Ta bort mendiants från bakplåtspapperet.
Och nu är dina mendiants redo!
Observationer
Vad är mendiants och hur gör man dem?
Mendiants är chokladbitar fyllda med nötter och torkad frukt, traditionellt från Provence. För att göra dem smälter du choklad, formar små skivor och toppar med nötter och gojibär innan de kyls för att stelna.
Är mendiants glutenfria och veganska?
Ja, mendiants är naturligt glutenfria och kan göras veganska om du väljer mjölkfri choklad.
Hur lång tid tar det att göra mendiants?
Det tar totalt 30 minuter att förbereda mendiants, inklusive smältning av chokladen och montering av ingredienserna.
Vilka ingredienser behövs för att göra mendiants?
Du behöver 200 g mörk choklad, hasselnötter, valnötter, mandlar, gojibär och riven kokosnöt för att göra mendiants.
Kan jag variera ingredienserna i mendiants?
Absolut! Du kan anpassa mendiants med olika nötter eller torkad frukt beroende på din smak och preferenser.
Näring
- Carbo: 19.9g
- Sammanlagt fett: 19.2g
- Mättat fett: 12.6g
- Proteiner: 3.1g
- Fibrer: 5.6g
- Socker: 14.8g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Betygsätt detta recept