Mjukkokta ägg: den perfekta metoden för att tillaga dem

Förrätter
mycket lätt
8 min
73 Kcal

Inom matlagning finns det klassiker som man aldrig tröttnar på, särskilt när det gäller ägg! Vi avslöjar den perfekta tillagningstiden för att lyckas med kokta ägg varje gång! Glöm inte brödpinnarna som passar till: kort sagt, det bästa receptet för frukost ;-)

Ingredienser

1

Material

  • En kastrull
  • En äggkopp
  • En tandad kniv

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid3 min
  • Först och främst ska du se till att dina ägg inte är för kalla. Om de har legat i kylen och därför är extra färska kan du låta dem stå i rumstemperatur i 5 minuter.
  • Koka upp en kastrull med vatten.
  • Doppa äggen försiktigt för att förhindra att skalet går sönder.
  • Koka i 3 till 4 minuter, beroende på önskad konsistens. Om du kokar längre kommer äggulan och vitan att vara mer eller mindre rinnande.
  • Låt ägget rinna av och lägg det i en äggkopp. Skär runt kanten med en kniv och njut!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är den perfekta tillagningstiden för mjukkokta ägg?

Den perfekta tillagningstiden för mjukkokta ägg är mellan 3 till 4 minuter, beroende på hur rinnande du vill ha äggulan.
För att förhindra att äggskalet spricker, doppa äggen försiktigt i det kokande vattnet istället för att släppa dem ner.
Du behöver endast ett färskt ägg och en liter vatten för att göra mjukkokta ägg.
Det är bäst att låta äggen stå i rumstemperatur i 5 minuter innan kokning om de har varit i kylskåp.
Mjukkokta ägg passar utmärkt med brödpinnar, vilket gör dem till en perfekt frukost eller förrätt.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 73Kcal
  • Carbo: 0.4g
  • Sammanlagt fett: 5.2g
  • Mättat fett: 1.4g
  • Proteiner: 6.2g
  • Fibrer: 0g
  • Socker: 0.3g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (1050g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 2 röster