Hur rostar och skalar du enkelt en aubergine i air fryer? den superenkla metoden!

Name: Hur rostar och skalar du enkelt en aubergine i air fryer? den superenkla metoden!
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Se
Ingredients: 1 aubergine; olivolja; salt (valfritt); peppar (valfritt)

rösta nu

Side dish

mycket lätt

35 min

193 Kcal

Lär dig hur du enkelt rostar och skalar en aubergine med Air Fryer, en superenkel och snabb metod! Du behöver inte kämpa med aubergineskal :-) Tack vare den här tekniken får du mört och smakrikt kött på nolltid. Perfekt för att göra auberginekaviar, baba ganoush, en läcker pastasås eller helt enkelt rostade auberginer. Förvandla dina rätter med detta enkla och praktiska tips, som sparar tid samtidigt som du får ett hälsosamt och utsökt resultat :-)

Ingredienser

1 aubergine
olivolja
salt (valfritt)
peppar (valfritt)

Material

olivoljespray (eller pensla)
gaffel
Fryspåse (eller lufttät låda)
Luftfryser (här Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6 liter)

Liknande recept

Beredning

Förberedelsetid5 min

Väntetid10 min

Koktid20 min

Pricka auberginen med en gaffel.
Placera i fritösens bricka. Ringla över olivolja (eller pensla med en pensel).
Ställ in fritösen på "Air Fry"-läge vid 180°C och tillaga i 20 minuter! Vänd auberginen om det behövs efter halva tillagningstiden.
Ta ut auberginen i slutet av tillagningen och lägg den i en förseglad fryspåse eller lufttät låda i 10 minuter. Ta ut auberginen och lägg den på en tallrik.
Skrapa bort skinnet med hjälp av en gaffel.
Och nu är din aubergine rostad och skalad, perfekt för att göra Baba ganoush, såser och till och med brödsmulor! Du hittar massor av recept på vår webbplats!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

FAQ ❓

Vilken luftfryser använde vi?

Vi använde Ninja Foodi AF300EU luftfryser med dubbla fack 7,6L.

Behöver jag förvärma luftfrysen?

Det finns inget behov av att förvärma luftfrysen för ännu snabbare och mer energieffektiv matlagning!

Hur länge kan jag förvara rostad och skalad aubergine?

Förvara dina rostade och skalade auberginer i en lufttät behållare i kylen i cirka 4 till 5 dagar.

Vilka recept kan jag göra med rostad aubergine?

Du kan förvandla din rostade aubergine till en utsökt sås eller pålägg! Vi älskar att använda den i Baba ganoush och auberginekaviar. När vi rostade den för det här receptet förvandlade vi den till panerad aubergine!