Enkel aubergineröra

Aptitretare
Mycket lätt
45 min
153 Kcal

Bjud på något fräscht till fördrinken med den här superenkla aubergineröran! Gästerna kommer att älska den med rostat bröd eller grönsaksstavar. En god röra som är ett välkommet alternativ till färdigköpta kex och chips ;-) Följ våra steg nedan ↓ ↓

Ingredienser

4

Tillagning

Förberedelsetid5 min
Tillagningstid40 min
  • Enkel aubergineröra - Tillagning steg 1Dela auberginen på längden. Skär snitt i fruktköttet och ringla över olivolja.
  • Enkel aubergineröra - Tillagning steg 2Krydda med salt och peppar. Strö över rosmarin. Baka i en förvärmd ugn på 210 °C i 40 minuter.
  • Enkel aubergineröra - Tillagning steg 3Gröp ur auberginens fruktkött med en matsked. Mixa det med citronsaft, vitlök och olivolja. Ställ in i kylskåpet.
  • Enkel aubergineröra - Tillagning steg 4Nu är aubergineröran klar!

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Förvara aubergineröran i kylskåpet i en lufttät behållare.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 153Kcal
  • Kolhydrater: 3.3g
  • Totalt fett: 14.8g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration per portion (61g)

Bra att veta

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta