Enkel auberginekaviar

rösta nu
Aptitretare
mycket lätt
45 min
153 Kcal

Ge din aperitif lite friskhet med denna auberginekaviar som är lätt att göra! Dina gäster kommer att älska den tillsammans med rostat bröd eller grönsaksstavar. Ett pålägg som är en välkommen förändring från de klassiska industriella kexen och chipsen ;-) Allt du behöver göra är att följa de detaljerade stegen nedan ↓ ↓

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid40 min
  • Enkel auberginekaviar - Beredning steg 1Dela auberginen i halvor på längden. Skåra köttet och ringla över olivolja.
  • Enkel auberginekaviar - Beredning steg 2Krydda med salt och peppar. Strö över rosmarin. Ställ in i en förvärmd ugn på 210°C i 40 minuter.
  • Enkel auberginekaviar - Beredning steg 3Gröp ur det kokta aubergineköttet med en matsked. Blanda med citronsaft, vitlök och olivolja. Låt svalna i kylen.
  • Enkel auberginekaviar - Beredning steg 4Och nu är din auberginekaviar klar!

Betygsätt detta recept

Observationer

Förvara auberginekaviaren i en lufttät behållare på en sval plats.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 153Kcal
  • Carbo: 3.3g
  • Sammanlagt fett: 14.8g
  • Mättat fett: 2.1g
  • Proteiner: 0.6g
  • Fibrer: 1.6g
  • Socker: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Näringsdeklaration för 1 servering (61g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Juliette HessJuliette Hess
Jag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!

Kommentarer

Betygsätt detta recept: