Mördegskakor formade som karnevalsmasker

Name: Mördegskakor formade som karnevalsmasker
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 2 h 38 min
Yield: 5
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 sats mördeg; 1 äggvita; 200 g florsocker; 1 nypa orange hushållsfärg; 1 nypa röd hushållsfärg; 1 nypa grön hushållsfärg; 1 nypa blå hushållsfärg

rösta nu

Snacks

Lätt

2 h 38 m

395 Kcal

I år gör vi karnevalsmasker ätbara! Ett utsökt sätt att fira Mardi Gras :-) Ha kul när du bakar de här färgglada mördegskakorna med barnen och dekorera dem efter eget tycke och smak! Du kommer att älska kakorna till dessert eller mellanmål :-) Följ alla steg i receptet och baka tillsammans med hela familjen!

Ingredienser

1 sats mördeg
1 äggvita
200 g florsocker
1 nypa orange hushållsfärg
1 nypa röd hushållsfärg
1 nypa grön hushållsfärg
1 nypa blå hushållsfärg

Material

2 mallar för masker
Kavel
1 tandpetare
1 sugrör
4 tyllar med 2 mm diameter
4 spritspåsar
1 vass kniv
Band

Beredning

Förberedelsetid30 min

Väntetid2 timmar

Koktid8 min

Sätt ugnen på 180 °C. Rulla ut mördegen och skär ut maskformerna. Ta vara på degresterna: forma en boll, kavla ut den och skär ut fler masker.
Gör hål med ett sugrör vid båda ändarna av ögonen.
Grädda i ugnen i 8 minuter. Låt kakorna svalna.
Förbered glasyren: Vispa äggvitan med en elvisp och tillsätt florsockret lite i taget tills det bildas en pasta. Dela glasyren i fyra delar.
Tillsätt en nypa orange hushållsfärg och blanda. Tillsätt mer färg vid behov tills du får önskad nyans. Gör likadant med de andra färgerna.
Fyll spritspåsarna med glasyr och spritsa en kontur på varje mördegskaka. Låt torka och fyll sedan konturen med glasyr. Bred ut glasyren med en tandpetare.
Låt glasyren torka och dekorera sedan med en annan färg. Låt torka. Trä bandet genom hålen i masken.
Klart att servera!