Röra på röda linser

Name: Röra på röda linser
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 200 g röda linser; 1 msk olivolja; 2 msk citronsaft; 2 msk tahini; salt; 1 tsk spiskummin; 1 tsk gurkmeja; 1 vitlöksklyfta

Aptitretare

mycket lätt

45 min

217 Kcal

Bjud på något hemlagat till aperitifen! Varför inte prova vår röda linsröra? Den är krämig och smakrik, och dina gäster kommer att älska den tillsammans med grönsaksstavar eller chips ;-) Den är naturligt vegansk och glutenfri, så personer med intoleranser eller allergier behöver inte oroa sig. Prova också att blanda ner den här växtproteinrika röran i sallader eller vårrullar ;-)

Ingredienser

200 g röda linser
1 msk olivolja
2 msk citronsaft
2 msk tahini
salt
1 tsk spiskummin
1 tsk gurkmeja
1 vitlöksklyfta

Material

1 mixer
1 kastrull

Beredning

Förberedelsetid5 min

Väntetid20 min

Koktid20 min

Koka korallinserna i kokande vatten i 20 minuter. Låt rinna av och svalna.
Lägg korallinser, olivolja, citronsaft, tahini, salt, spiskummin, gurkmeja och vitlöksklyfta i en mixer och mixa till en slät blandning.
Klart att servera!