Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg)

Efterrätt
mycket lätt
20 min
60 Kcal

Det finns inget enklare frukostrecept än dessa bananpannkakor! Allt du behöver är 2 ingredienser: 1 banan och några ägg! Allt du behöver göra är att blanda ihop dem, steka dem i en stekpanna och njuta av dem som de är eller toppade med en läcker topping (lönnsirap, sylt, frukt...). Det finns inget bättre sätt att börja dagen med ett leende eller att förbereda en dessert eller ett mellanmål på nolltid ;-) Det är också ett snabbt och enkelt alternativ för glutenfria ätare.

Ingredienser

4

Material

  • köttkvarn (valfritt)
  • stekpanna

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg) - Beredning steg 1Skär bananen i bitar och lägg dem tillsammans med de 2 äggen i en matberedare.
    Om du inte har en matberedare kan du mosa bananen med en gaffel och blanda den med de två äggen.
  • Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg) - Beredning steg 2Om du har en matberedare, mixa tills blandningen är slät.
  • Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg) - Beredning steg 3Häll en liten skopa av blandningen i en het, oljad stekpanna på medelvärme. Låt steka i 4 minuter och vänd sedan pannkakan.
  • Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg) - Beredning steg 4Låt steka i ytterligare 2 minuter. Ta bort pannkakan från pannan.
  • Snabba glutenfria pannkakor (bananer + ägg) - Beredning steg 5Och nu är dina bananpannkakor klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör man glutenfria pannkakor med banan och ägg?

Blanda en mogen banan med två ägg, stek blandningen i en oljad stekpanna i cirka 6 minuter totalt, och njut av dina pannkakor!
Ja, du kan experimentera med andra frukter som äpple eller bär, men smaken och konsistensen kan variera.
Nej, eftersom receptet innehåller ägg. Du kan dock prova att ersätta äggen med en växtbaserad alternativ.
Tillsätt vaniljextrakt, kanel eller kakao i smeten för extra smak!
Ja, du kan förbereda smeten och förvara den i kylskåp i upp till 24 timmar innan du steker pannkakorna.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 60Kcal
  • Carbo: 5.3g
  • Sammanlagt fett: 2.6g
  • Mättat fett: 0.7g
  • Proteiner: 3.4g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 4.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Näringsdeklaration för 1 servering (50g)

Attribut

matsvinn
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta