Snabba glutenfria bananpannkakor (banan och ägg)

Name: Snabba glutenfria bananpannkakor (banan och ägg)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 1 mogen banan; 2 ägg

Efterrätt

Mycket lätt

20 min

60 Kcal

Det finns knappast något enklare frukostrecept än de här bananpannkakorna! Du behöver bara två ingredienser: en banan och två ägg. Blanda ihop smeten, stek pannkakorna och njut av dem som de är eller toppa med något gott, till exempel lönnsirap, sylt eller frukt. Ett gott sätt att börja dagen på – eller ett snabbt dessert- eller mellanmål. Ett enkelt och snabbt glutenfritt alternativ för dig som äter glutenfritt.

Ingredienser

1 mogen banan
2 ägg

Redskap

Matberedare (valfritt)
Stekpanna

Tillagning

Förberedelsetid10 min

Tillagningstid10 min

Lägg den skurna bananen och de två äggen i en matberedare.
Om du inte har en matberedare kan du mosa bananen med en gaffel och blanda den med äggen.
Kör blandningen i matberedaren tills den är slät.
Häll en liten slev smet i en het, oljad stekpanna på medelvärme. Stek pannkakan i 4 minuter och vänd den sedan.
Stek i ytterligare 2 minuter. Ta upp pannkakan ur stekpannan.
Klart – dina bananpannkakor är färdiga!