Ingredienser: Karamell: 120 g socker 70 g vatten Vaniljkräm: 2 ägg 150 g sötad kondenserad mjölk 1 tsk vaniljextrakt 200 g grädde 90 g mjölk Mjuk chokladkaka: 2...
Ingredienser: Mochi-degen: 80 g rismjöl (glutinous rice flour) 20 g vitsocker 120 ml mjölk 10 g smör (salva) Degen till kakorna: 90 g smör (smält) 30 g vitt...
Ingredienser: Coulis: 125 g röd frukt (hallon/myrtenbär) 10 g florsocker Smulpaj: 40 g mjöl 30 g mandelpulver 25 g socker 40 g smör (kallt) Tårta: 120 g smör...
Ingredienser: Till mördegsbakelsen 350 g mjöl 1 helt ägg 1 äggula 150 g socker 150 g smör (eller margarin) 1/2 dospåse bakpulver Till dekorationen Jordgubbssylt...
Ingredienser: 2 mango (1 för fruktköttet, 1 för tärningar) 100 g torkade tapiokapärlor 60 g sötad kondenserad mjölk (anpassa efter smak) 80 ml mjölk 1,5 g agar...
Ingredienser: 2 mango (1 till coulis och 1 till tärningar) 400 ml helmjölk 70 g sötad kondenserad mjölk 100 ml vatten 10 g citronsaft (2 teskedar) 15 g socker (1...