Enkel citrontårta
rösta nu
Vi på Ptitchef älskar frukttårtor, särskilt när det är en syrlig liten citrusfrukt klädd i gult :-) För extra fondant, tveka inte att lägga maräng på toppen :-)
Ingredienser
8
Material
- Salladsskål
- 28 cm pajform
- Ugn
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid25 min
Klä tartformen med mördeg och grädda i 25 minuter i 180°C.
Riv skalet och pressa saften från citronerna, och värm upp i en kastrull.
Vispa äggen med sockret, tillsätt sedan majsmjölet och blanda väl.
Tillsätt denna blandning till den varma citronsaften och rör om på låg värme tills krämen tjocknar.
Ta bort från värmen och tillsätt smöret. Rör om tills det är väl inkorporerat. Täck grädden för att förhindra att det bildas en hinna och låt svalna.
När tårtbotten och grädden har svalnat, fördela grädden över mördegen och släta ut så mycket som möjligt.
Och nu är din citrontårta klar!
FAQ ❓
Hur lång tid tar det att göra en citrontårta?
Det tar totalt 45 minuter, inklusive 20 minuter för förberedelse och 25 minuter för gräddning.
Vilka ingredienser behövs för att göra en enkel citrontårta?
Du behöver mördegsbakelse, obehandlade citroner, ägg, socker, majsmjöl och smör.
Kan jag använda andra citrusfrukter istället för citroner?
Ja, du kan experimentera med lime eller apelsin för att ge tårtan en annan smakprofil.
Vad kan jag lägga på toppen av citrontårtan för extra dekoration?
Maräng är ett utmärkt val för att ge tårtan en extra söt och luftig topp.
Är det svårt att göra citrontårtan själv?
Nej, receptet är mycket lätt och passar även nybörjare i köket.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 316Kcal
- Carbo: 32.4g
- Sammanlagt fett: 17.5g
- Mättat fett: 7.4g
- Proteiner: 5.5g
- Fibrer: 0.9g
- Socker: 13.3g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Näringsdeklaration för 1 servering (108g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Spishäll
Liknande recept
Hemlagat ströbröd (brödsmulor)
Irish coffee (kaffe med whisky och vispgrädde)
Kalvbräss med murklor
Chokladflan som tar dig tillbaka till barndomen
Häxhattar av tortillachips
Hembakat smörgåsbröd
Enkel jordgubbspavlova
Butternutburgare (garanterat brödfria!)
Baconquiche
Marmorerade crêpes med vanilj och choklad
Blomkålsgratäng
Chokladtårta
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept