Baconquiche

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
50 min

Om du letar efter en enkel måltid är detta recept på quiche med bacon något för dig! Den passar perfekt som förrätt eller huvudrätt, till exempel tillsammans med en liten sallad.

Ingredienser

6

För den hemlagade mördegsbakelsen :

För fyllningen :

Beredning

Förberedelsetid15 min
Koktid35 min
  • Baconquiche - Beredning steg 1För mördegsbakelsen :
    Du kan ta en färdig mördeg om du vill.
    För att göra det, se vårt recept på hemlagad mördeg (video)
  • Baconquiche - Beredning steg 2Mjöla ytan och kavla sedan ut din deg tills den är ca 1 cm tjock.
  • Baconquiche - Beredning steg 3När du är klar, lägg den i en form och tryck ihop kanterna.
    Pricka botten med en gaffel.
    Du kan dekorera kanterna om du vill.
    Grädda i 7 minuter i 200°C.
  • Baconquiche - Beredning steg 4För fyllningen:
    Vispa upp äggen.
    Tillsätt crème fraîche. Blanda väl.
    Tillsätt bacon och blanda igen.
  • Baconquiche - Beredning steg 5Häll i fyllningen när degen är färdig.
    Strö över riven ost om du vill.
    Grädda i 30-40 minuter i 180°C.
  • Baconquiche - Beredning steg 6Och där har du det!

Rate this recipe

PPetitchef_SE

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Rate this recipe: