Choklad merveilleux

rösta nu
Efterrätt
mycket lätt
2 timmar
328 Kcal

Om maräng får det att vattnas i munnen och choklad får det att vattnas i munnen, finns det en god chans att du inte kommer att kunna motstå vårt Merveilleux-recept! Den här desserten är mjuk som ett moln och lovar att vara lätt och njutbar. Det bästa är att du inte behöver ett stort antal ingredienser för att göra detta smältande recept: bara 5, som du förmodligen redan har i dina skåp. Desto större anledning att sätta igång ;-)

Ingredienser

8

Material

  • Elektrisk mixer
  • Konditorpåse

Beredning

Förberedelsetid1 timme
Koktid1 timme
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 1Marängerna :
    Börja med att vispa äggvitorna styva och tillsätt sedan sockret lite i taget. Sluta vispa när blandningen är styv och bildar en "fågelnäbb".
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 2Spritsa marängskivorna på ett bakplåtspapper och grädda sedan i 1 timme i 120°C.
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 3Vispa kall grädde tills den är styv. Smält chokladen. Tillsätt en matsked vispad grädde för att lossa den. Tillsätt sedan chokladen till den vispade grädden och vispa för att blanda.
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 4Bred lite chokladchantilly på en marängskiva och lägg sedan en annan marängskiva ovanpå. Täck sedan denna smörgås med chokladvispad grädde.
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 5Strö över chokladspån eller vermicelli på toppen och sidorna.
    Ställ kallt i 1 timme före servering.
  • Choklad Merveilleux - Beredning steg 6Så där ja, nu är dina underbara exemplar klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är Choklad Merveilleux?

Choklad Merveilleux är en lätt och njutbar efterrätt som kombinerar maränger med choklad och vispad grädde, perfekt för chokladälskare.
Totalt tar det cirka 2 timmar att förbereda och laga Choklad Merveilleux, inklusive 1 timmes gräddning och 1 timmes kylning.
Du behöver bara 5 ingredienser: äggvitor, socker, hel grädde, choklad och chokladspån eller vermicelli.
Nej, receptet är mycket lätt och passar även nybörjare i köket.
Ja, du kan förbereda den i förväg och låta den stå kallt i en timme innan servering för bästa smak och konsistens.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 328Kcal
  • Carbo: 33.7g
  • Sammanlagt fett: 19.4g
  • Mättat fett: 12.6g
  • Proteiner: 3.2g
  • Fibrer: 2.7g
  • Socker: 28.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (83g)
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: