Salta muffins för aperitif

Name: Salta muffins för aperitif
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Se
Ingredients: 3 ägg; 150 g mjöl; 1/2 påse jäst; 10 cl olja; 100 g riven ost; 200 g tärnad skinka; 70 g oliver; salt; peppar

Aptitretare

mycket lätt

30 min

190 Kcal

När vi säger skinka och ost tänker vi genast att det är ett enkelt, klassiskt recept. Här erbjuder vi dig gourmetbitar med ingredienser som du garanterat har hemma. Resultatet är ett recept som garanterat kommer att glädja hela familjen, ett nytt måste för picknick, aperitifer eller till och med att dela med sig av till en måltid!

Ingredienser

3 ägg
150 g mjöl
1/2 påse jäst
10 cl olja
100 g riven ost
200 g tärnad skinka
70 g oliver
salt
peppar

Beredning

Förberedelsetid10 min

Koktid20 min

Blanda mjöl, ägg, bakpulver, olja, salt och peppar till en grundsmet till dina muffins.
Tillsätt tärnad skinka, riven ost och hackade oliver.
Blanda väl.
Häll smeten i muffinsformar och strö över lite riven ost på varje muffins.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Dina muffins är klara!

Betygsätt detta recept

Excellent! mycket bra Bra så så inte bra

Observationer

Oliverna: det blir trevligare om du väljer urkärnade oliver och skär dem i förväg.

Alternativa ingredienser: Du kan ersätta varje ingrediens med variationer som till exempel kycklingsmulor, tonfisk eller späck för köttet. Du kan använda Comté eller Parmesan istället för Gruyère, eller byta ut gröna oliver mot svarta. Slutligen kan du lägga till någon smaksättare du gillar eller några nötter till beredningen.