Fit whey brigadier: hälsosam, proteinrik och utan skuldkänslor!
Vår söta har nu en hälsosam, proteinfylld version som är superenkel att göra. Naturligtvis pratar vi om brigadeiro vassle fitdet perfekta receptet för dig som vill döda ditt sug efter choklad utan att gå av med dieten. Denna brigadeiro innehåller vassle i sin beredning, vilket garanterar en extra dos protein. extra dos av utan tillsatt socker, med enkla ingredienser och en intensiv chokladsmak. Choklad. Den passar utmärkt före eller efter träningen, eller till och med som en sött mellanmål under dagen. Och det bästa av allt: den behöver inte kokas! Det är bara att blanda ihop allt och så är det klart (jag älskar det!). Här får du lära dig hur du gör den enklaste och godaste fit brigadeiro, med en krämig konsistens, funktionella ingredienser och klar på bara några minuter. Kolla in steg-för-steg nedan!
Ingredienser
10
För att dekorera (valfritt):
Material
- 1 skål
- 1 sked
- 10 brigadeiroformar (valfritt)
Beredning
Blanda samman alla torra ingredienser i en skål: vassle, kakao och mjölkpulver.
Tillsätt sedan gradvis vegetabilisk (eller skummad) mjölk och kokosolja. Blanda med en sked tills degen är krämig och formbar. Glöm inte att tillsätta ytterligare en matsked vegetabilisk mjölk (eller lättmjölk) om det behövs.
Smörj händerna med kokosolja och forma till bollar.
Om du vill kan du strö över passande strössel, kakao eller strimlad kokosnöt. Klart!
FAQ ❓
Vilket är det bästa vassleproteinet för att göra brigadeiro fit?
Idealet är att använda ett vassleprotein med chokladsmak av god kvalitet och med god löslighet. Koncentrerade eller isolerade vassleversioner fungerar bra, men den isolerade ger vanligtvis en jämnare, lättare konsistens. Undvik proteiner med en mycket stark eftersmak eller för många artificiella sötningsmedel, som kan göra brigadeiro bitter. Tips: Varumärken med en mer neutral eller lätt söt smak fungerar bäst för recept och du kan alltid justera sötman med ett naturligt sötningsmedel som xylitol eller erytritol.
Kan jag frysa vasslebrigadeiro för senare konsumtion?
Ja, du kan frysa in brigadeiro vassle med ro i sinnet. Det bästa är att förvara de färdiga bollarna i burkar med lock eller lufttäta påsar, åtskilda med bakplåtspapper så att de inte klibbar ihop. De kan hålla i upp till 30 dagar i frysen. För att konsumera, låt dem bara stå i rumstemperatur i cirka 10 minuter eller i kylen i några timmar. Konsistensen kan vara lite fastare efter avfrostning, men smaken är fortfarande fantastisk. Perfekt för att förbereda hälsosamma snacks!
Är Brigadeiro med vassle fetare?
Det beror helt och hållet på mängden och ingredienserna. Brigadeiro med vassle är ett hälsosammare alternativ till den traditionella sorten, eftersom den innehåller mindre socker, mer protein och vanligtvis innehåller bra fetter som kokosolja. Men som med alla sötsaker kan det påverka kaloriintaget om det konsumeras i överflöd. Fördelen är att eftersom den är mer näringsrik och rik på protein hjälper den dig att känna dig mätt snabbare och kan till och med vara en del av en viktminskningsdiet, så länge den är välplanerad.
Behöver man inte sötningsmedel för vassleproteinbrigadeiro?
Vi använder inte sötningsmedel i det här receptet. Det är upp till dig. Om du gör det, här är några naturliga sötningsmedel: xylitol, erytrol, maltitol.
Hur kan jag göra brigadeirovassle krämigare?
Om degen för din brigadeiro passar är torr eller svår att rulla ut, är hemligheten att justera mängden vätska. Tillsätt vegetabilisk mjölk eller skummjölk lite i taget tills du når den perfekta krämigheten. Ett annat tips är att blanda i en tesked kokosolja eller till och med lite naturligt jordnötssmör, som hjälper till med konsistensen och ger extra smak. För skedversionen, använd mer vätska och gör den krämigare - perfekt för att äta direkt ur burken
Vad är det genomsnittliga näringsvärdet för vasslebrigadeiro?
Värdena varierar beroende på ingredienserna, men en portion av 1 medium brigadeiro (30 g) innehåller i genomsnitt följande
- Protein: 8 till 10 g
- Kolhydrater: 3 till 5 g
- Goda fetter: 3 till 4 g
- Kalorier: mellan 90 och 120 kcal
- Protein: 8 till 10 g
- Kolhydrater: 3 till 5 g
- Goda fetter: 3 till 4 g
- Kalorier: mellan 90 och 120 kcal
Hur dekorerar man brigadeiro vasslepassform?
Brigadeiro whey fit är redan perfekt och välsmakande utan att ens behöva dekorera den. Men om du föredrar det kan du strö brigadeiro med osötat kakaopulver, chokladströssel (även osötat), riven kokosnöt etc. Om du föredrar kan du lägga krossade valnötter i brigadeirodegen för att göra den krispig.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 109Kcal
- Carbo: 5.1g
- Sammanlagt fett: 6.7g
- Mättat fett: 4.7g
- Proteiner: 6.3g
- Fibrer: 2.5g
- Socker: 3.7g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 4
Näringsdeklaration för 1 servering (44g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta
Betygsätt detta recept