Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat

Aptitretare
mycket lätt
22 min

Salta kakor – det blir något annorlunda till aperitifen! Här gör vi dem med fetaost, soltorkade tomater och lite färsk spenat för en enkel, saftig och smakrik variant. Degen går att göra på några minuter, sedan formar man kakorna, sätter in dem i ugnen… och sedan är det bara att servera dem medan de fortfarande är ljumna. De är perfekta att dela med sig av till ett glas och ger en liten medelhavskänsla utan att kräva mycket arbete. Ett praktiskt, gemytligt och riktigt gott recept, perfekt när man vill byta ut de klassiska aperitiffkakorna!

Ingredienser

4

Material

  • Kokplatta
  • Visp
  • Salladsskål

Beredning

Förberedelsetid5 min
Koktid17 min
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 1Häll olivolja, ägg och yoghurt i en skål.
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 2Blanda tills du får en jämn smet.
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 3Tillsätt mjöl, bakpulver, salt och peppar och blanda.
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 4Blanda i resten av ingredienserna: fetaosten, spenaten (hackad) och de torkade tomaterna som du skurit i bitar tidigare.
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 5Lägg kakorna på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och se till att det är tillräckligt med mellanrum mellan dem. Grädda i 17 minuter vid 180 °C i en förvärmd ugn.
  • Salta kakor med fetaost, torkade tomater och spenat - Beredning steg 6Så där ja, perfekt att servera till aperitifen ;)

Betygsätt detta recept

Matlagningsutrustning

Ugn

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
5/5, 1 rösta 1 kommentera

anonymous

Supergoda aperitiffkakor, tack!

Jag tillagas detta recept
rapportera övergrepp