Vill du ha effekten av ett "snöigt träd" i din drink? Den här detaljen gör hela skillnaden

I en tid när även drinkar blir sociala stjärnor, erövrar den här cocktailen utan behov av filter. Allt som krävs är rosmarin, rosépeppar och lite is för att uppnå en oemotståndlig visuell effekt som kommer att få alla gäster att säga "wow".

Det verkligt geniala? Inställningen skapas direkt i glaset, utan formar eller komplicerade steg. Rosmarinkvisten i isbasen blir till en julgran i miniatyr, medan bubblorna i tonicen skapar en illusion av fallande snö.

För att göra den snöiga basen behöver du bara två ingredienser, som är naturliga och doftande:

• 1 kvist rosmarin
• 1 tesked rosépeppar

Placerade i glaset innan vattnet fryses blir de ett raffinerat och helt ätbart dekorativt element. Rosmarinen parfymerar drycken, medan rosépepparn ger en kryddig och glad touch, perfekt för feststämningen. Här hittar du en steg-för-steg-guide för hur du gör den hemma:

Den verkliga magin uppstår när du häller upp tonicen i det kylda glaset. Bubblorna lägger sig på rosmarinkvisten och bildar en tunn vit patina, precis som nysnö som lägger sig på träden på vintern. På ett ögonblick förvandlas drinken till ett litet, naturskönt och överraskande jullandskap.

En av de mest fascinerande egenskaperna hos denna cocktail är dess otroliga mångsidighet: när du väl har skapat isbasen med rosmarinkvisten kan du använda många olika drycker och alltid uppnå samma slående snöiga effekt. Bubblorna fastnar nämligen på rosmarinkvistens små nålar och skapar den karakteristiska vita patinan som påminner om nysnö. Här är alla kombinationer som fungerar perfekt:

Alkoholhaltiga versioner

• Gin tonic: den stora klassikern, frisk, aromatisk och perfekt för att förstärka doften av rosmarin.
• Vodka ton ic: essentiell och kristallklar, perfekt för dem som gillar rena, diskreta smaker.
• Prosecco + tonic: en mjukare, mer festlig variant, perfekt för festliga aperitifer.
• Citrus gin + tonic: tillför varma toner av apelsin eller mandarin, perfekt till jul.
• Winter spritz: prosecco, tonic och en touch av fläderblom för en elegant jultwist.

Alkoholfria versioner

• Tonic + flädersirap: delikat, blommig och mycket elegant.
• Tonic + limejuice : fräsch, livlig och perfekt för dem som gillar citrusnoter.
• Tonic + honung och ingefära : en varm och aromatisk mocktail, perfekt för vintern.
• Tonic + sirap av röda frukter: ger en rosig touch och en lätt fruktig arom.
• Tonic + granatäpple (bara korn eller en droppe juice): festlig, naturskön och mycket lätt.
• Citrus mocktail: tonic, honung och citrusskal ger en varm och förfinad alkoholfri dryck.
• 
  

Med detta breda urval kan du anpassa cocktailen efter dina gästers smak, skapa en liten "festmeny" och göra varje skål ännu mer speciell.

Oavsett om du har en minimal chic, nordisk eller traditionell inredning passar den här cocktailen elegant överallt.

Den kylda basen i glaset ger en naturskön touch, medan kontrasten mellan rosmarinens gröna och pepparens röda omedelbart påminner om julen.

Den är idealisk att

• servera som välkomstdrink
• till en lätt förrätt
• presentera på en bricka under en aperitif

Dessutom kan den förberedas i förväg: frys bara glasen några timmar i förväg och tillsätt den flytande delen i sista stund.