Det ser hälsosammare ut än en läsk, men kolsyrat vatten kan störa ditt matsmältningssystem om du ignorerar dessa detaljer...

Innan vi pratar om det, lite vetenskap (jag lovar, bara lite).

Kolsyrat vatten är vatten som har tillsatts eller konserverats med koldioxid (CO₂). Denna gas bildar de bubblor som vi älskar att känna spraka på tungan.

➡️ Det finns två huvudkategorier:

• Naturligt kolsyrat vatten: gasen kommer direkt från källan. Exempel: Saint-Géron, Badoit, San Pellegrino.
• Artificiellt kolsyrat vatten : CO₂ injiceras efter buteljering (som vissa bordsvatten eller lightläsk).

I båda fallen är det samma bubblor, men deras effekt på kroppen kan skilja sig något.

✔️ Gas stimulerar magsäckens produktion.

När du dricker kolsyrat vatten utvidgar bubblorna magsäcken en aning. Denna lilla "ballong" aktiverar utsöndringen av magsaft - vilket förklarar varför många människor känner sig lättare efter en tung måltid.

➡️ Med andra ord kan ett glas kolsyrat vatten hjälpa till att få fart på matsmältningen igen om den är trög.

✔️ Uppmuntrar till rapningar.

Ja, mindre glamoröst, men sant: den CO₂ som intas måste komma ut, ofta i form av en rap. Det lättar på buktrycket och hjälper till att evakuera luften som sväljs under måltiden.

❌ Hos vissa känsliga personer (särskilt de som är benägna att drabbas av uppsvälldhet, magreflux eller irritabel tarm) kan bubblor däremot förstärka obehaget. För mycket gas innebär mer volym i magen - och därmed mer tryck.

Allt är en fråga om personlig tolerans.

Vissa dricker en liter kolsyrat vatten utan problem, medan andra sväller upp redan vid första glaset.

✔️ Om du är känslig för uppsvälld mage:

➡️ Välj vatten med låg kolsyrahalt, t.ex. Badoit eller Quézac.

➡️ Drick det kylt, men inte iskallt: kylan gör att magen drar ihop sig.

➡️ Undvik att dricka det till en måltid - ta hellre ett glas före eller efter.

✔️ Om du ofta har reflux:

CO₂ ökar det intraabdominella trycket, vilket kan uppmuntra till sura uppstötningar. I så fall är det bäst att välja stilla eller lätt mineraliserat vatten.

Vi hör ofta att "magen växer när man dricker kolsyrat vatten". Detta är inte sant.

➡️ Kolsyrat vatten gör inte att du går upp i vikt : det innehåller inga kalorier eller socker.

➡️ Å andra sidan kan vissa människor känna sig uppsvällda, särskilt om de dricker snabbt eller i stora mängder.

✔️ Tips: Häll upp vattnet i ett glas och låt det stå i en minut. En del av gasen kommer att avgå naturligt, vilket gör att drycken blir bubblande men mjukare i magen.

Utöver sina bubblor har kolsyrat vatten näringsmässiga fördelar som ofta förbises.

✔️ Vissa mousserande vatten innehåller naturligt natriumbikarbonat, som hjälper till att neutralisera magsyran och främjar en bekvämare matsmältning.

✔️ Vatten som är rika på magnesium och kalcium (t.ex. vissa mineralkällor) kan hjälpa till att kompensera för små brister.

➡️ Det är därför som många människor efter en rik eller tung måltid känner en känsla av "rening" när de dricker ett glas kolsyrat vatten: det är inte bara en känsla, det är en liten kemisk boost.

✔️ Den goda nyheten är att kolsyrat vatten inte är dåligt för matsmältningen.

Hos vissa människor stimulerar det till och med produktionen av magsaft och hjälper dig att smälta snabbare.

❌ Men för andra kan det orsaka uppsvälldhet och obehag, särskilt om det är för kolsyrat eller dricks i hög hastighet!