Få människor kommer ihåg, men den här tekniken från mormor värmer kroppen på vintern (och du kommer att göra det)

Mormors teknik bygger inte på ett enda knep, utan på en uppsättning enkla gester. Matlagning aktiverar kroppen, avger värme till omgivningen och framför allt innebär det mat och dryck som värmer inifrån och ut.

Dessutom skapar doften av varm mat, ångan som stiger från stekpannorna och värmen från spisen en omedelbar känsla av termisk komfort, något som kroppen snabbt känner igen.

En av de äldsta strategierna är att tillaga soppor, buljonger och grytor. De värmer inte bara från matens värme utan också från matsmältningen, som ökar kroppstemperaturen något.

Vanliga ingredienser i mormors kök, som vitlök, lök, grönsaker, bönor och buljongben, bidrar till att hålla kroppen varm längre, särskilt på natten.

Te, varm mjölk, nybryggt kaffe eller till och med smaksatt hett vatten har alltid varit en del av vår rutin i kallt väder. Det var inte bara drycken i sig, utan vanan att hålla den varma muggen i handen som gav omedelbar värme till kroppen.

Denna enkla rutin värmer extremiteterna, slappnar av och hjälper kroppen att klara låga temperaturer bättre.

När maten tillagas frigörs ånga i luften som skapar en känsla av en varmare och fuktigare miljö. Mormödrar tillbringade mer tid i köket av just denna anledning: ångan hjälper till att lindra känslan av kyla och torrhet, särskilt under mycket kalla dagar.

Att baka bröd, kakor eller en maträtt i ugnen var också en del av strategin. Den påslagna ugnen värmer upp rummet och gör köket till en mer behaglig plats. När den är avstängd hjälper restvärmen till under lång tid - alltid med uppmärksamhet och säkerhet.

Tyngre stekpannor, till exempel av järn, håller kvar värmen längre. Det innebär att maten förblir varm även efter att den är färdiglagad, vilket bidrar till att förlänga känslan av värme när man äter.

Mormors visdom var enkel: det är ingen idé att bara värma upp rummet om kroppen fortfarande är kall. Varm mat, varma drycker och rörelse i köket hjälper till att hålla kroppstemperaturen på ett mer effektivt och naturligt sätt.

I slutändan är mormors teknik för att värma kroppen på vintern med hjälp av köket inte en komplicerad hemlighet. Det är en uppsättning vanor som kombinerar varm mat, närvaro, omsorg och komfort.

Mer än att avvärja kylan förvandlar dessa gester köket till en välkomnande plats - precis som det alltid har varit.