Spring, ät och upprepa: foodrunnerfenomenet som revolutionerar stadens matkultur

Det hela började nästan av en slump, när en parisisk student tänkte att det vore ett bra sätt att motivera sig att springa till ett nytt bageri varje gång. Den enkla och charmiga idén fick snabbt stor spridning när han delade den på sociala medier. Snart anslöt sig hans bror, hans vänner och sedan bekanta ... och i dag samlar Running Flan Club över hundra personer vid varje träff, medan Food Runners Club, dess mer ambitiösa kusin, får allt fler följare och arrangerar träffar varje vecka.

Bakom framgången ligger ingen marknadsföringsstrategi eller några stora löften om idrottsliga prestationer. Här handlar det om gemenskap, nyfikenhet och njutning. Och flan, förstås. Krämig, med mördegsbotten eller smördeg, allt efter smak – för även där råder det delade meningar. Konditorier som tills nyligen knappt hade några kunder på helgerna säljer nu slut på sina varor när dessa grupper som kombinerar löparskor och sked kommer förbi, med en självklarhet som överraskar.

Upplägget kunde inte vara enklare. En träff annonseras på sociala medier eller i en lokal app, en startplats bestäms framför ett bageri, en restaurang eller ett kafé och information ges om rundan, tiden och specialiteten som ska provas. Ofta samarbetar verksamheterna gärna: evenemanget ger dem synlighet, nya kunder och en organisk spridning som är mer värd än vilken kampanj som helst. I många fall tar de till och med fram ett specialrecept för tillfället.

Vissa jämför det med ett alternativ till den klassiska afterworken. Andra, mer djärva, kallar det det nya Tinder: vänskaper har uppstått och par har bildats under den gemensamma joggingturen och medan man väntat på desserten. Men framgången handlar egentligen inte om möjligheten att flirta, utan om att återupptäcka staden och dess matkultur i behagligt tempo, tillsammans med främlingar som efter några kilometer inte längre är främlingar.

Och så kommer stunden som gör allt värt det: after run. Ett långbord, en uteservering eller en plats i ett hörn av parken. Löparskorna har snörats upp, kinderna är fortfarande rosiga och en frestande bit bakverk ligger i handen. Efter ansträngningen kommer trösten ... och vilken tröst. Att springa utan press och äta utan skuldkänslor är kanske den perfekta balansen mellan kropp och njutning.

Food running-febern är inte begränsad till Paris. Lyon, Toulouse, Bordeaux och Marseille har också sina egna grupper. Även London och New York har anslutit sig med liknande initiativ. I Spanien är trenden fortfarande i sin linda, men kaféer i Madrid och Barcelona har redan startat egna brunch- och löparklubbar för en gemenskap som längtar efter hälsosamma aktiviteter med en belöning på slutet.

Oavsett trender visar den här rörelsen på ett behov av gemenskap, av att ha roligt, av att främja motion och av att njuta av att äta i gott sällskap. Träna utan press. Äta för nöjes skull. Träffa människor utan skärmar emellan. Och göra allt detta med en god maträtt, en ny smak eller ett nytt ställe som kanske blir din favorit som förevändning. Att springa för en pizza, en pistagebakelse eller en hantverksmässigt tillverkad smörgås kan verka lättsinnigt vid första anblicken. Men tänker man efter är det mer meningsfullt än många av de rutiner vi tar för givna som ”hälsosamma”. För verklig lyx handlar inte alltid om att räkna kalorier, utan om att dela dem.

Skulle du anmäla dig till ett lopp som avslutas med en brunch? Tycker du att det verkar extravagant eller som en helt självklar idé? Känner du någon som redan kombinerar löparskor och gaffel?

Berätta om idén lockar dig och om du kan tänka dig att fira målgången efter en runda med en välförtjänt smörgås med serranoskinka eller kaffe och morotskaka i gott sällskap. Vad skulle du vilja äta efter en löprunda? Vi ser fram emot att läsa dina svar.