Är det sant att smör lindrar mindre brännskador?
I min mormors hus fanns det ett botemedel för nästan allt. En sked varm honung om du hade hosta. Våtservetter indränkta i vatten och vinäger i pannan om man hade feber. Och naturligtvis lite smör på brännmärket när man varit för smart med stekpannan. Gesten var nästan automatisk: man öppnade kylskåpet, tog ett litet block inlindat i guldpapper, lade det över den brända huden och väntade på lindring. Eller åtminstone något som liknade tröst.
Men här är vi nu, flera generationer senare, och det är oundvikligt att fråga sig: Vad anser vetenskapen och officiella organ om min mormors trick i dag?
En myt med doften av matlagning
Det är mer med smör än man tror. Dess popularitet ökade kraftigt på 1800-talet, när militärkirurgen Friedrich von Esmarch, en pionjär inom första hjälpen, i sin handbok i krigsmedicin rekommenderade att man skulle täcka brännskador med fett, olja eller smör. Den tidens logik var att skapa en barriär som skyddade såret från luft och smuts, vilket förhindrade infektioner och påskyndade läkningen.
Men... Är det sant att smör lindrar mindre brännskador?
Det snabba svaret är: Nej.
Även om det är en vanlig huskur att smörja en brännskada med smör kan det förvärra skadan. Organisationer som Spanish Burns Association (AEQUE), Spanish Society of Emergency Medicine (SEMES) och brittiska National Health Service (NHS) är överens: det ska aldrig användas.
Varför är detta en dålig idé?
- Håller kvar värmen: Fettet i smöret hindrar värmen från att försvinna, vilket kan förvärra skador på djupa hudlager.
- Ökar infektionsrisken: Det är inte en steril produkt, vilket gynnar bakterietillväxt och försvårar läkningen.
- Förhindrar klinisk behandling: Genom att täcka området med fett döljs synliga tecken, rengöringen försvåras och den korrekta läkning som rekommenderas i spanska kliniska riktlinjer fördröjs.
Så även om den tillfälliga lättnaden från smörets svalka kan vara frestande, är det inte en säker eller effektiv metod för att behandla brännskador.
Vad rekommenderar professionella för en mindre brännskada?
- Kyl det drabbade området. Håll huden under ljummet vatten (aldrig kallt eller is) i 10 till 20 minuter. Om detta inte är möjligt, använd fuktiga kompresser.
- Ta av kläder och smycken i närheten, såvida de inte har fastnat på huden.
- Rengör försiktigt med mild tvål och vatten.
- Täck med sterilt förband eller film, aldrig smör eller fet salva.
- Lindra smärtan med paracetamol eller ibuprofen efter behov.
Folkläkemedel som inte bör användas
- Smör, oljor eller feta salvor: stänger inne värme och försämrar renheten i området.
- Is eller mycket kallt vatten: kan orsaka kristallisering av intracellulärt vatten, vilket förvärrar lesionen.
- Tandkräm, yoghurt, äggvita etc.: saknar kliniskt stöd och utgör dessutom en infektionsrisk.
Så...
Även om det är vanligt i den inhemska kulturen är det inte bara ineffektivt att applicera smör på brännskador, utan det kan förvärra skadan. De medicinska rekommendationerna i Spanien är tydliga: kyl med ljummet vatten, rengör, täck över ordentligt och kontakta läkare vid behov. Kulinariska myter, ja; medicinska lösningar, nej.
Och du då?
Har du någonsin använt smör, eller någon annan huskur, för att lindra en brännskada? Fick du lära dig det här tricket hemma eller upptäckte du det på egen hand? Känner du någon som fortfarande rekommenderar det?
Berätta om din erfarenhet i kommentarerna: vad gjorde du tidigare och vad kommer du att göra nu? För sanningen är att våra mormödrar, med all sin kärlek, sin praktiska visdom och sin enorma önskan att ta hand om oss, ibland också vägleddes av idéer som inte var helt baserade på vetenskap.
Patricia González