Tennisspelares energimellanmål under rasterna: vad de äter och varför

En tennismatch är inte en kontinuerlig ansträngning, utan en sekvens av energiutbrott och mycket korta återhämtningar. Detta sätter press på kroppens sockerreserver.

Enligt många idrottsnutritionister som arbetar på den professionella kretsen är det ett misstag att vänta till slutet av matchen för att fylla på. Pauser blir därför den enda användbara tiden för att upprätthålla energi, klarsynthet och kontinuitet.

Man äter inte av hunger, utan för att undvika droppen innan den kommer.

Om du tittar noga på matcherna, särskilt i turneringar på cement och med höga temperaturer, kommer du att märka att snacksen alltid är desamma. Detta beror på att de fungerar. Här är de mest använda energisnacksen under pauserna:

Banan

Detta är det ikoniska tennissnackset. Den ger lättanvända kolhydrater, är smältbar även under stress och innehåller kalium, som är användbart för muskelfunktionen.

Mjuka energibars

Inte krispiga, inte rika på fett. De är formulerade för att smälta lätt i munnen och ge snabba sockerarter utan att tynga ner dig.

Energi geler

Används särskilt i långa matcher eller under de tuffaste stunderna. De ger omedelbar glukos, ofta tillsammans med natrium.

Dadlar eller torkad frukt

Små mängder, koncentrerad energi, snabb tuggning.

Drycker med kolhydrater och mineraler

Inte bara vatten: du behöver natrium, kalium och sockerarter för att kompensera för svettning och låg energi.

Som många idrottsnutritionsexperter förklarar är nyckelordet tolerans: ett mellanmål måste ge energi utan att skapa tyngd, uppblåsthet eller matsmältningsstörningar. På planen är det inte viktigt att äta "mer", utan att äta det som kroppen kan använda omedelbart, särskilt under stress och i höga temperaturer.

Under en tennismatch är kroppen nästan uteslutande inriktad på fysisk ansträngning. Blodflödet riktas främst till de arbetande musklerna , medan matsmältningen får stå tillbaka. Det är därför som mat som är rik på fett, fibrer eller protein tar längre tid att smälta och kan orsaka tyngd, uppblåsthet eller magbesvär, vilket försämrar komforten och prestationen.

De mellanmål som tennisspelare väljer har tre grundläggande egenskaper

1. de smälter snabbt
2. de ger omedelbar energi
3. de stör inte prestationen

På banan kommer mättnadskänsla och smak i andra hand.

I tennis är den mentala komponenten avgörande. Ett blodsockerfall kan leda till:

• koncentrationssvårigheter
• förhastade val
• fler ofrivilliga fel

Energisnacks hjälper också hjärnan att hålla sig skärpt vid viktiga ögonblick i matchen. Det är ingen slump att många spelare tar kolhydrater precis före avgörande matcher eller tie-breaks.

Bakom varje mellanmål vi ser på banan ligger inte bara den enskilde spelarens vanor, utan ett helt lags arbete. I stora turneringar, som Slams, följs många tennisspelare av sportnutritionister och idrottstränare som studerar näring beroende på matchlängd, väderförhållanden och spelstil.

Vissa spelare ökar t.ex. sitt kolhydratintag under varma dagar eller väljer andra mellanmål om matchen spelas mitt i natten. Det här visar att näringsintaget i tennis är flexibelt och individanpassat, inte en fast formel som gäller för alla.

När tennisen återvänder och den nya säsongen börjar är tennisspelarnas mellanmål åter i fokus. De är inte en detalj, utan en integrerad del av prestationen.

Budskapet från tennisbanan är tydligt: rätt mat vid rätt tidpunkt hjälper kroppen att prestera bättre. Och detta är en lärdom som gäller långt utanför tennisen.