Har du slut på korkskruvar? Oroa dig inte: dessa nödtekniker kommer att rädda dina aperitifer

Detta är den säkraste lösningen om du har ett minimum av utrustning.

✔️ En enkel träskruv, en skruvmejsel och helst en tång är allt du behöver.

Så här gör du

1. Skruva in skruven i proppen (i mitten) med hjälp av skruvmejseln så att den sticker ut ca 2 cm.
2. För in skruvens huvud i en tång eller i baksidan av en kraftig gaffel.
3. Dra försiktigt med en lätt gungande rörelse.

➡️ Korken lyfter gradvis, precis som med en riktig korkskruv.

Fördel: vinet förblir intakt och du känner dig som om du har pysslat med ett mästerverk.

Tips: Om skruven är för kort kan du skruva i två bredvid varandra för att få bättre grepp.

Inga skruvar? Det är inget problem. En rejäl skiftnyckel eller en tunnbladig kniv kan göra susen.

❌ Varning: det här är inte den enklaste tekniken, men med lite tålamod fungerar det.

Så här gör du

1. Stick in nyckeln (eller knivbladet) i korken, i en vinkel, i ungefär halva dess längd.
2. Vrid korken långsamt samtidigt som du drar uppåt.
3. Fortsätt tills korken lossnar från halsen.

✔️ Tips: Om korken är gammal eller smulig ska du gå mycket långsamt fram för att undvika att den smulas sönder.

Och om några smulor hamnar i vinet, ingen panik: det räcker med ett litet filter (eller till och med en ren näsduk) för att få bort dem.

Det är stjärnan i virala videor och improvisationskvällar. Och av goda skäl: det fungerar!

✔️ Allt du behöver är en sko med tjocka sulor (gympadojor, klädskor eller till och med en hopvikt kökshandduk).

Så här gör du

1. Ta bort korken från flaskan.
2. Placera flaskans botten i skon (eller linda in den i en kökshandduk).
3. Håll flaskan stadigt och knacka försiktigt och regelbundet med skons klack mot en solid vägg.
4. De upprepade knackningarna får korken att stiga långsamt.
5. När den sticker ut en centimeter drar du ut den med handen.

➡️ Principen är enkel: vätskan utövar ett tryck uppåt och trycker ut korken ur halsen.

Men var försiktig : börja gradvis. Om du knackar för hårt kan flaskan gå sönder. Välj helst en vägg som är täckt av tyg eller matta, eller använd en handduk för att dämpa stöten.

Om inget annat fungerar, kommer denna radikala metod åtminstone att låta dig smaka på vinet!

Så här gör du

Ta handtaget på en träsked, smörkniv eller något annat cylindriskt föremål.

Tryck hårt på korken så att den trycks in i flaskan.

✔️ Fördel: det går snabbt och är garanterat verktygsfritt.

❌ Nackdel: korken flyter i vinet, vilket kan försvåra serveringen (och estetiken).

Tips: När korken har fallit ur, servera försiktigt för att förhindra att den blockerar halsen.

Vissa flasköppnare har en liten krok som kan användas för att fånga upp kanten på korken.

Alternativt kan en gammal metallklädhängare som böjts till en krok användas som ett provisoriskt verktyg.

Så här gör du:

1. Skjut in kroken mellan korken och halsen.
2. Vrid så att kroken förankras i korken.
3. Dra försiktigt, lite som en inverterad korkskruv.

✔️ Denna metod kräver lite skicklighet, men den kan rädda en middagsbjudning.

➡️ Stabilisera alltid flaskan: olyckor kan inträffa, särskilt med improviserade verktyg.

➡️ Värm aldrig upp halsen (vissa gör det för att "expandera glaset"): det finns en verklig risk för explosion.

➡️ Undvik vassa eller ömtåliga föremål: tunna knivar, saxar, skruvmejslar med vassa spetsar etc. Skador kan uppstå snabbare än man tror.

Och framför allt: om korken går av i två delar, bli inte panikslagen. Tryck försiktigt in den återstående delen i flaskan och filtrera vinet i en karaff.

✔️ Att öppna en flaska utan korkskruv är möjligt - med lite uppfinningsrikedom och lugn.

✔️ Skruvar och tänger är fortfarande den renaste lösningen.

✔️ Skon är den mest spektakulära (och den som imponerar mest på dina vänner).

✔️ En kniv eller skiftnyckel kan vara till hjälp, men akta dig för ömtåliga korkar.

✔️ Och som en sista utväg är det fortfarande nödlösningen att trycka på korken.