Upptäck mormors knep för stekpannor som skiner som nya med bara en ingrediens

Upptäck mormors knep för stekpannor som skiner som nya med bara en ingrediens

Vem älskar inte att se sina kökspannor skina som nya? Om du tror att detta kräver dyra produkter eller komplicerade tekniker, förbered dig på att bli överraskad: med bara ett gammaldags tips och en ingrediens som du redan har hemma kan dina stekpannor skina som aldrig förr!

I den här artikeln avslöjar vi hemligheten från gårdagens kockar som garanterar oklanderliga resultat och förvandlar dina tråkiga, livlösa stekpannor till riktiga stjärnor i köket


Hemligheten avslöjad: Bara en ingrediens!

Mormors hemlighet för att hålla dina stekpannor glänsande är närmare (och billigare) än du tror. Inga starka kemikalier eller slipmedel. Mirakelingrediensen är salt! Ja, bordssalt - det som du använder varje dag.

Förutom att det är lätt att hitta är det ekonomiskt och hållbart, och du undviker att använda produkter som kan skada miljön eller till och med din hälsa.

Hur man använder salt för att polera stekpannor

Vill du lära dig hur du använder detta urgamla tips med resultat som är värda en tidning? Skriv ner det:

  1. Diska pannan som vanligt och avlägsna matrester och fett med varmt vatten och neutralt diskmedel.
  2. Skölj och torka noga för att undvika vattenfläckar.
  3. Strö en sked fint salt (det kan vara vanligt bordssalt) på insidan och utsidan av pannan.
  4. Använd en fuktig svamp eller trasa och gör cirkelrörelser för att sprida ut saltet och skapa en lätt exfoliering på ytan.
  5. Skölj igen med ljummet vatten och torka noga.

Saltet fungerar som ett naturligt slipmedel som avlägsnar inbrända fläckar, fettansamlingar och till och med den där tråkiga ytan som får pannan att se gammal ut.

Vilka typer av stekpannor fungerar det här tipset för?

Denna teknik är särskilt lämplig för

  • Rostfria stålpannor - saltet hjälper till att ta bort fläckar och får det rostfria stålet att glänsa.
  • Aluminiumpannor - hjälper till att återställa glansen och ta bort inkrusterad smuts. Kopparpannor - kan också användas, så länge du är försiktig och sköljer väl för att undvika fläckar.
  • Kopparpannor - kan också användas, så länge du är försiktig och sköljer väl för att undvika fläckar.

Varning: Denna teknik rekommenderas inte för non-stickpannor, eftersom saltet kan skada beläggningen och minska pannans livslängd.

Det är också viktigt att vara försiktig med emaljerade eller keramiska stekpannor, eftersom användningen av slipmedel kan repa ytan.

Extra tips: Potentiera med citron

Om du vill få en extra touch av glans och smak kan du tillsätta några droppar citronsaft i saltet innan du skrubbar. Citronsyran hjälper till att lösa upp envisa fläckar, medan citronen får din panna att dofta fräscht och behagligt.

Varför fungerar den här tekniken?

Salt är lätt slipande och hjälper till att ta bort smuts och fläckar utan att repa ytan (till skillnad från stålsvampar). Det neutraliserar också lukter och i kombination med citron blir rengöringen ännu bättre.

Den här tekniken är perfekt för stekpannor av rostfritt stål, aluminium och till och med koppar (men var försiktig med non-stick-stekpannor så att du inte skadar beläggningen).

Detta tips är ekonomiskt och hållbart

Det här gammaldags tipset är inte bara ekonomiskt - det är hållbart och effektivt! Förutom att spara pengar kommer du att ge dina stekpannor den där glansen som annonseras, vilket gör att ditt kök ser ut som nytt.

Så varför inte ge det ett försök idag? Dina stekpannor kommer att tacka dig!

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.