Vilken sås i ditt kylskåp innehåller flest kalorier? Topp 5 kaloririkaste såser
Den första kommer att överraska dig! Såser är viktiga tillbehör som förhöjer smaken på många rätter. De kan dock vara särskilt kaloririka, vilket kan påverka en balanserad kost. Här är en lista över fem såser, från den med lägst till den med högst kaloriinnehåll per 100 g produkt ;).
1. Barbecue-sås - 200 kcal
Med 200 kcal per 100 g har barbecuesås lägst kaloriinnehåll i den här rankningen. Den består huvudsakligen av tomater, vinäger, socker och kryddor och passar utmärkt till grillat kött. Var dock uppmärksam på den ofta höga sockerhalten.
2. Cocktailsås - 400 kcal
Cocktailsås, som ofta serveras till skaldjur och räkor, innehåller 400 kcal per 100 g. Den görs på majonnäs och ketchup och är mer kaloririk än barbecuesås på grund av sin fetthalt.
3. Hollandaisesås - 500 kcal
Hollandaisesåsen är fyllig och krämig och passar perfekt till ägg Benedict, sparris eller fisk. Den görs huvudsakligen av smör, äggula och citronsaft och innehåller 500 kcal per 100 g, vilket gör den till en sås som bör ätas med måtta.
Klicka här för att göra din egen hollandaisesås hemma!
4. Caesarsås - 550 kcal
Denna krämiga sås är känd för att förhöja Caesarsalladen och görs av olja, äggula, parmesanost och ibland ansjovis. Den innehåller cirka 550 kcal per 100 g, främst på grund av sin höga fetthalt.
Så här gör du din egen Caesarsås ;).
5. Majonnäs - 680 kcal
Det är inte förvånande att majonnäs toppar listan med 680 kcal per 100 g. Den görs huvudsakligen på olja och äggula och är särskilt kaloririk. Även om den är utsökt till pommes frites, smörgåsar eller skaldjur, är det bäst att äta den i små mängder.
Här hittar du receptet på den enkla, hemlagade majonnäsen du drömmer om: här.
Andra artiklar för din hälsa :
Mathieu Maggiore


Kommentarer