Att leva utmattad på vintern är inte normalt. Rätt mat förändrar allt på några dagar och här är varför

Saturday 10 January 2026 08:30 - Mirella Mendonça
Att leva utmattad på vintern är inte normalt. Rätt mat förändrar allt på några dagar och här är varför

Under kalla dagar verkar kroppen gå in i ett energisparläge, eller hur?

Vi vaknar långsamt, kaffet verkar inte räcka lika länge och soffan blir en magnet. Men tvärtemot vad man kan tro är det inte bara lathet. Det finns en fysisk och känslomässig förklaring bakom detta humörfall.

Under vintern tenderar kroppen att använda mer energi för att hålla sig varm, men paradoxalt nog rör vi på oss mindre. Solen skiner sällan och det minskar den naturliga produktionen av D-vitamin och serotonin, två ämnen som är kopplade till energi och gott humör. Resultatet av detta? Mer trötthet, mer hunger och mindre lust att stiga upp ur sängen.

Den goda nyheten är att det är möjligt att vända på detta med enkla och lustfyllda förändringar.


Hemligheten bakom att få mer energi på vintern (och inte känna sig så trött)

När kylan kommer är det många som känner av samma sak: mindre energi, mer sömn och en okontrollerbar önskan att stanna under täcket.

Men det som verkar vara ren och skär lathet är i själva verket kroppens försök att anpassa sig till temperaturfallet och bristen på solsken. Den goda nyheten är att det finns naturliga sätt att återfå energin och det goda humöret under vintern.

Varför vintern dränerar oss på energi

Med kortare dagar och mindre solexponering producerar kroppen mindre serotonin och D-vitamin, vilket kan orsaka modlöshet och trötthet.

Dessutom tenderar matsmältningen att gå långsammare och kroppen använder mer energi för att hålla sig varm - och det är här maten gör hela skillnaden.

C-vitamin: energins och immunförsvarets bundsförvant

Bland alla näringsämnen är C-vitamin en av vinterns stjärnor.

Det stärker immunförsvaret, förbättrar järnabsorptionen och hjälper kroppen att bekämpa trötthet.

Inkludera det i din meny:

  • Citrusfrukter: apelsin, mandarin, citron och kiwi
  • Röda frukter: jordgubbar, hallon, acerola
  • Grönsaker: paprika, broccoli och kål

Tips: Ät dessa frukter färska eller blanda dem med yoghurt, gröt eller te - den milda värmen hjälper till att absorbera och gör dagen mysigare.

Livsmedel som väcker kroppen

För att hålla energin uppe ska du välja varma, färgglada och näringsrika rätter.

  • Spannmål och baljväxter (t.ex. linser och kikärtor) ger långvarig energi.
  • Kryddor som ingefära, gurkmeja och kanel sätter igång blodcirkulationen och "eldar på" ämnesomsättningen.
  • Nötter och kastanjer ger bra fetter som ger näring åt hjärnan och hjälper till med koncentrationen.

Ett ingefärste med citron och honung, eller en soppa med grönsaker och gurkmeja, kan vara ditt bränsle för att mota bort förkylningen.

Lätt sinne, vaken kropp

Det är inte bara kroppen som känner av vintern. Sinnet saktar också ner.

Därför är det värt att investera i stunder av egenvård: stretcha när du vaknar, ta ett varmt bad med citrusdoft och utnyttja det naturliga ljuset när det är möjligt.

Dessa små gester stimulerar produktionen av endorfiner och serotonin, vilket förnyar ditt humör inifrån och ut.


Så vad är hemligheten?


Hemligheten med att få mer energi på vintern är att ge kroppen vad den behöver, röra på sig lite varje dag och söka upp solen så ofta man kan.
Med C-vitamin, goda vanor och en dos njutning vid bordet kan kylan bli årets mest uppfriskande årstid

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln:
2.5/5, 2 röster