Blir man verkligen smal av att dricka citronsaft på tom mage? Myt eller verklighet?

Att dricka ett glas ljummet vatten med citron på morgonen stimulerar försiktigt matsmältningen, särskilt genom att väcka gallproduktionen och aktivera levern. Citroner är rika på C-vitamin, antioxidanter och citronsyra, vilket gör dem till en bra boost för matsmältningssystemet. Det kan minska känslan av uppblåsthet och förbättra genomströmningen för vissa människor.

➡️Mais var försiktig: detta betyder inte att det smälter fett.

I motsats till vad som påstås i vissa artiklar har citron ingen vetenskapligt bevisad fettförbrännande effekt. Den löser inte upp fettceller eller stimulerar ämnesomsättningen på något betydande sätt. Bara för att den är sur eller "avgiftande" betyder det inte att den är bantande.

Enligt en genomgång som publicerades i Critical Reviews in Food Science and Nutrition (2022) har så kallade "avgiftande" livsmedel inga solida bevis för en bantningseffekt bortsett från en övergripande balanserad kost och en hälsosam livsstil.

Om den här ritualen hjälper vissa människor att dricka mer vätska på morgonen, undvika alltför söta frukostar eller återfå kontakten med sina hungerkänslor, ja, då kan den indirekt bidra till bättre matvanor. Det är alltså ett beteendemässigt hjälpmedel, inte en mirakelkur.

Att dricka citron på fastande mage kan vara irriterande för personer som är benägna att drabbas av halsbränna, magsyra eller reflux. Det är bättre att testa försiktigt och inte införa det systematiskt om du känner obehag.