Denna airfryer croque-monsieur express kommer att rädda dina luncher i skolan
Skolstarten innebär inte bara nya dagböcker och nya föresatser, det är också en kamp mot klockan. Med läxor att förbereda, arbete som precis har börjat igen och hungerkänslor som dyker upp drömmer vi om en snabb, tröstande och utsökt lunch. Och tänk om Air Fryer croque-monsieur var din nya allierade?
På mindre än 20 minuter (förberedelse + tillagning) får du en krispig croque, ett hjärta som smälter i munnen, en smältande béchamelsås och en perfekt gratäng - utan ugn, utan tillsyn och med ett minimum av diskning. Resultatet är en praktisk och välsmakande lunch som alla (barn, studenter, kollegor som har bråttom) kan njuta av.
Varför denna croque-monsieur är perfekt för skolstarten
- Tidsbesparande: snabb tillagning på 10 minuter, ingen tidskrävande förvärmning av ugnen.
- Perfekt konsistens: knaprigt, gyllene bröd, trådig ost och béchamelsås.
- Ultrapraktisk: enkel montering, självkokande, mindre disk.
- Lätt att göra personlig: ost, skinka, vegetariska varianter... valet är ditt.
Ingredienser:
- 8 skivor smörgåsbröd (små skivor i detta fall)
- 2 skivor vit skinka
- 140 g riven ost
Till béchamelsåsen
- 50 cl mjölk
- 35 g smör
- 35 g mjöl
- salt
- peppar
- Muskotnöt
Följ receptet nedan:
En ultrakrispig croque-monsieur på nolltid? Utmaningen är antagen! Tack vare Air Fryer behöver du inte längre vänta framför ugnen: på bara några minuter har du en gyllene , ultrasmältande och oemotståndligt god croque-monsieur :) Med en krämig...
Användbara tips för en perfekt croque
- Anpassa ostarna: prova comté, cheddar eller en blandning av de två för att passa din smak.
- Var uppmärksam på tillagningstiden: håll ett öga på den första gången, eftersom varje Air Fryer värms upp på olika sätt.
- Den "vinnande" signalen när det gäller textur: lagret av béchamel + ost ovanpå förhindrar att croquen torkar ut och garanterar en smältande gratäng.
- Bekväm frysning: förbered flera croques i förväg, slå in dem individuellt, frys in dem och lägg dem direkt i luftfrysen utan avfrostning (tillagningstiden förlängs något)
Adèle Peyches
Kommentarer