Croque monsieur i airfryer

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
20 min
469 Kcal

En ultrakrispig croque monsieur på nolltid? Utmaningen är antagen! Med en airfryer slipper du vänta på att ugnen ska bli varm: på bara några minuter får du en gyllene, härligt krämig och oemotståndligt god croque monsieur :) Med en len béchamelsås och massor av gratinerad ost blir varje tugga en ren njutning!

Ingredienser

4

Till béchamelsåsen:

Material

  • Kastrull
  • Airfryer

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 1Gör en béchamelsås genom att smälta smöret och sedan tillsätta mjöl och mjölk tills du når önskad konsistens. Smaka av med salt, peppar och muskotnöt.
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 2Bred en matsked béchamelsås på brödskivorna. Toppa med riven ost.
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 3Lägg skinkskivan (här räckte det med en halv skiva) på en av brödskivorna och stäng med den andra skivan.
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 4Bred béchamelsås över croque monsieur-smörgåsarna igen och täck med riven ost.
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 5Lägg croque monsieur-smörgåsarna i airfryern och tillaga i 10 minuter vid 190 °C på läget ”Air Fry”.
  • Croque monsieur i airfryer - Beredning steg 6Klart!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Kan man använda någon annan ost till den här croque monsieur-smörgåsen?

Absolut! Du kan byta ut den rivna osten mot comté, cheddar eller en blandning av flera ostar för en ännu godare smak.
Se till att täcka ovansidan ordentligt med béchamelsås och låt den inte tillagas för länge. Cirka 10 minuter brukar räcka för en saftig och gyllene croque monsieur.
Ja! Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 190 °C i cirka 15 minuter, tills de är gyllene och gratinerade. Följ receptet genom att klicka här.
Otillagade croque monsieur kan förvaras väl inpackade i plastfolie i kylskåpet i cirka 24 timmar. Tillagade smörgåsar håller sig i kylskåpet i en dag och kan värmas i några minuter i airfryern eller ugnen före servering.
Ja, du kan frysa in dem före tillagning. Linda in dem var för sig i plastfolie eller lägg dem i en fryspåse. Tillaga dem direkt från frysen i airfryern eller ugnen utan att tina dem först, och förläng tillagningstiden något.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 469Kcal
  • Carbo: 37.8g
  • Sammanlagt fett: 23g
  • Mättat fett: 13.8g
  • Proteiner: 24.8g
  • Fibrer: 4.8g
  • Socker: 9.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Näringsdeklaration för 1 servering (261g)

Matlagningsutrustning

Luftfritös

Attribut

Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt detta recept: