Fisk i airfryer – lax, kolja, fiskpinnar och andra enkla vardagsrecept
Här hittar du recept från Petitchef.se och praktiska tips för att få saftig fisk och krispig yta – med tillbehör som passar ett svenskt vardagskök.
Lax i airfryer – en av de enklaste vardagsrätterna
Servera gärna med kokt potatis, pressad potatis, broccoli eller en kall sås med yoghurt och örter.
Letar du efter ett hälsosamt , gott och snabbt sätt att tillaga lax ? Då har vi det perfekta receptet för dig! Prova vår lax, tillagad i airfryer och smaksatt med en kombination av kryddor och milda citrustoner från citron. Den här rätten passar...
Kolja med potatis och grönsaker – allt i samma måltid
Sugen på en komplett och lättlagad fiskrätt? Den här koljan tillagas i airfryer och serveras med potatis, champinjoner, lök och gröna bönor. Fisken täcks med en sås smaksatt med vitlök, persilja och vitt vin och tillagas samtidigt som grönsakerna...
Laxbitar med asiatisk marinad – snabbt och lätt att variera
Servera med ris, gurksallad eller wokade grönsaker.
Ge dig ut på en resa till Asien utan att lämna köket! Dessa marinerade laxbitar , tillagade till perfektion i airfryer, är en riktig smakexplosion. Den möra laxen, med sin delikata smak, passar perfekt ihop med marinadens söta, salta och lätt...
Fiskpinnar i airfryer – krispig middag utan fritös
Till en svensk vardagsmiddag passar fiskpinnar bra med kokt potatis, ärter, råkost och remoulad- eller yoghurtsås.
Om du älskar fiskpinnar men vill ha en lättare och krispigare variant utan att fritera dem i olja är det här receptet för dig. Med en airfryer får du ett gyllene och smakrikt resultat med mycket lite olja – perfekt för en hälsosam och god...
Tonfiskbollar – använd skafferiet till en snabb rätt
Vem älskar inte goda tonfiskbollar ? Det här receptet är inte bara ett utmärkt alternativ till en snabb och näringsrik aptitretare , utan passar också perfekt för dig som vill äta hälsosamt. Vi använder en airfryer (eller så kan du tillaga dem i...
Räkor i airfryer – bara några minuter räcker
Servera som förrätt, i sallad eller tillsammans med bröd och en kall sås.
Krispiga och smakrika räkor i airfryer är väl värda att prova. Receptet är mycket enkelt, och om du använder frysta räkor (som vi gjorde) är rätten klar på nolltid. För att tillaga räkorna i airfryer behöver du bara göra en marinad med finhackad...
Så undviker du torr fisk i airfryer
Överfyll inte korgen: luften måste kunna cirkulera runt bitarna.
Anpassa tiden efter tjocklek: tunna filéer och små laxbitar blir klara snabbare än tjocka portionsbitar.
Använd termometer om du är osäker: fisk blir ofta torr om den får gå för länge. Följ alltid recept och råvarans anvisningar, särskilt för fryst fisk.
Tillbehör som passar svenska fiskmiddagar
För en snabb vardagsmiddag räcker det ofta med fisk, kokt eller rostad potatis och en kall sås med citron, dill eller örter.
Mirella Mendonça
Kommentarer