Skolstarten närmar sig: hemlagade mellanmål att förbereda så att du slipper stressa på den stora dagen
För vi vet ju hur det är: när skolväskorna är framme, scheman är på plats och aktiviteterna har kommit igång igen blir mellanmålet snabbt en fråga som får vänta till sista minuten. Så varför inte passa på att utnyttja den här övergångsveckan till att testa, skära, frysa in, packa i burkar och återfå lite rutiner.
Uppdraget: att förbereda enkla, praktiska och läckra hemlagade mellanmål inför skolstarten, redo att göra återgången till skolan stressfri.
Yoghurtkakan: det grundläggande som ska förberedas innan alla andra
Under veckan före skolstarten är det ett bra recept att testa: man testar bakformen, återfår vanan att göra hemlagad mellanmål och kan redan frysa in några bitar om det behövs.
Receptet på vanlig yoghurtkaka! Den enkla, fluffiga desserten som alla redan har gjort, både barn och vuxna! Den tomma yoghurtbägaren används för att mäta upp de övriga ingredienserna. En burk olja, 4 burkar mjöl... Om man inte vet vad man ska baka med...
Ett bra tips: skär upp kakan i portioner när den har svalnat. På skolstartsdagen räcker det att lägga en bit i mellanmålsboxen.
Madeleinekakor: små portioner, stor tröst
De kan bakas i förväg, förvaras i en burk och till och med användas som mellanmål under repetitionsveckorna under den sista veckan av lovet.
Mjuka och lätt kupolformade madeleines får ditt hjärta att smälta när som helst på dygnet. Det är ett enkelt recept som garanterat kommer att ta dig tillbaka till barndomen. Här erbjuder vi dig en enkel, vanlig version av dessa mignardises :-) Men...
För att variera smaken kan du tillsätta lite citronskal, lite vanilj eller några chokladbitar. Inget komplicerat, bara precis vad som behövs för att väcka aptiten.
Muffins: ett mellanmål att frysa in till de första dagarna
En omgång som bakas före skolstarten kan rädda flera mellanmål under den första veckan. Det räcker med att ta ut en dagen före eller på morgonen, beroende på hur du planerar.
En klassisk amerikansk dessert/snack/frukost: muffins! Tillsätt chokladbitar för extra njutning och avnjut med ett glas mjölk :-)
Varianten med chokladbitar fungerar alltid utmärkt, särskilt för att göra de första dagarna lite trevligare när alla håller på att komma in i rutinerna igen.
Hemlagade kakor: bäst att baka i små portioner
Innan skolan börjar kan du baka en burk med kakor för hela veckan, eller till och med frysa in klumpar av rå deg som är färdiga att gräddas senare. Det är praktiskt när man vill ha något hemlagat utan att behöva börja om från början.
Vem kan motstå läckra chokladkakor med chokladbitar?! Dessa små amerikanska kex, i olika storlekar, är det perfekta tillbehöret till dina gourmetpauser! Reproducera vårt snabba och enkla recept!
Ett bra tips: kombinera dem med en frukt eller en mejeriprodukt när mellanmålet verkligen måste hålla ända till middagen.
Bananbröd:det perfekta sättet att undvika matsvinn i slutet av semestern
Denna saftiga kaka skärs i skivor, håller sig bra och kan frysas in i portioner. Det är precis den typen av recept som ger känslan av att man redan ligger lite före inför den kommande veckan.
Som efterrätt eller mellanmål är det här ett typiskt amerikanskt recept som gäller! I själva verket tillagas det ibland som en limpa bröd där borta, därav namnet "bananbröd" → "Pain à la banane" ;-)
Tillsätt kanel, några nötter eller chokladbitar efter smak. Resultatet blir enkelt, mättande och mycket praktiskt.
Müsli-barer: perfekta mellanmål när man är på språng
De är lätta att ta med sig, kan delas upp i portioner i förväg och håller sig i en låda i flera dagar.
För en mellanmålspaus eller strax före ett sportpass, unna dig dessa energibars. De är lätta och krispiga och kombinerar havregryn, choklad, jordnötssmör och mandel. Kan du föreställa dig smaken? Det vattnas i munnen... Så gå vidare och gör detta enkla...
Ett bra tips: förpacka dem individuellt eller separera dem med bakplåtspapper. När vardagen återgår till det vanliga kommer du att vara glad över att de redan är färdiga.
Hemlagad fruktkompott: den fräscha burken som rundar av allt
Man kan förvara den i små återanvändbara burkar, hålla den kall och även använda den till frukost om morgnarna är lite stressiga i början.
Att förvandla äpplen till kompott är nära förestående! Ja, OMGÅENDE, tack vare vår Cookeo-robot ;-) Och varför? För att den gör det möjligt att göra recept enkelt och framför allt snabbt! Som i fallet med denna äppelkompott, som är klar på nolltid ;-)...
Med lite kanel eller vanilj blir den genast mysigare, utan att det kräver mycket arbete.
Bananpannkakor: värt att prova inför stressiga morgnar
På Ptitchef älskar vi att göra bananpannkakor! Du kommer att älska dessa bananpannkakor utan sockertillsats, som är så enkla att göra! Med sin mjuka konsistens och smältande banankärna är de det perfekta sättet att börja dagen på. På bara några...
De äts ljumna, men kan också förvaras i kylen och värmas upp snabbt. Tillsammans med en yoghurt, lite frukt eller lite mandelpuré blir de ett mer komplett mellanmål.
Hemlagad granola: burken är redo för återgången
Få en bra start på dagen med denna enkla, hemlagade frukostmüsli. Den är också perfekt som mellanmål och hjälper dig att ladda batterierna inför ett träningspass! Lägg till de ingredienser du vill ha och variera njutningen :-) Nötter, torkad frukt,...
Fördelen är att det inte kräver någon skärning eller komplicerad förpackning. Man förvarar det i en burk, och var och en kan fylla sin skål efter hur hungrig man är.
För tonåringar som kommer hem utsvultna är det ofta mer praktiskt än en tårta som redan är uppäten redan andra dagen.
En enkel plan för veckan före skolstarten
Förvara sedan på ett smart sätt: några bitar i frysen, några kakor i en burk, en fruktkompott i kylen. På skolstartsdagen har du redan färdiga lösningar utan att behöva öppna en förpackning i all hast.
Veckan före skolstarten är just till för det: att sakta komma in i rytmen igen, utan press, med hemlagade mellanmål som gör återgången till skolan lite smidigare.
Adèle Peyches
Kommentarer